酢重ダイニング ザ・スプラジール横浜:新たにオープンしたホテルのダイニング
横浜駅西口からペデストリアンデッキでつながる高層ビル「ザ ヨコハマ フロント」内に「相鉄ホテルズ ザ・スプラジール 横浜」が2024年6月20日に開業。そのホテルダイニングに、誰でも利用できる「酢重ダイニング」が同日オープンしました。和食の基礎となる味噌、醤油、出汁に視点を当てた「酢重正之」の食処です。朝は6:30から10:00(最終入店9:30)まで。「和」の朝食では、オリジナルの銅釜で炊き上げる「酢重ダイニング」ならではの米とみそ汁のごはんセットに、選べる主菜とビュッフェスタイルで楽しめる和の副菜が堪能できます。見た目はシンプルでありながら最上級の味わいで、朝から幸福感に包まれそう。
「酢重ダイニング ザ・スプラジール横浜」店舗情報
住所:神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-41 相鉄ホテルズ ザ・スプラジール 横浜 4階
TEL:045-577-2525
営業時間:朝6:30~10:00(最終入店9:30)、昼11:00~16:00(L.O.15:45)、夜16:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:なし
アクセス:横浜駅きた西口 はまレールウォーク直結 徒歩約3分
公式Webサイト:酢重ダイニング ザ・スプラジール横浜
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ:神奈川県産食材を使った朝食ブッフェ
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 2階のオールデイブッフェ「コンパス」では、神奈川県産の食材にこだわった朝食ブッフェ「神奈川朝食」を提供しています。横浜市内で収穫される県産ブランド米「はるみ」のごはんのお供には、昔ながらの製法にこだわる「浅田の手作り納豆」、小田原の梅干し、相模湾で獲れたアジやシラスなどの旬の魚介類など。
横浜市内の契約農家から届く、シェフ厳選の新鮮な野菜をはじめ、ホテル館内で堆肥化した食品資源で栽培された三浦産のエコ野菜も使用するなど、とことん「神奈川」にこだわったメニューがブッフェで楽しめます。
オールデイブッフェ「コンパス」店舗情報
住所:神奈川県横浜市西区北幸1-3-23 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 2階
TEL:045-411-1111(代表)
営業時間:朝食7:00~10:00(最終入店9:30)、
定休日:なし
アクセス:JR横浜駅西口から徒歩約1分
公式Webサイト:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 朝食
浪花ろばた八角 横浜ポルタ店:朝定食はなんとワンコインから!
1970年に大阪で創業した「浪花ろばた八角」。ろばたで焼き上げる海鮮や串焼きが人気の居酒屋チェーンです。朝食は7:00~11:00まで。朝定食はなんとワンコイン=税込500円から用意されています。おすすめは、焼き鮭と出汁巻き玉子が食べられる「得朝定食(税込600円)」。焼き鮭も出汁巻き玉子も焼き立て・作り立てで提供されます。
居酒屋なので「朝呑み」もOK。1人でもグループでも入りやすい雰囲気です。
「浪花ろばた八角 横浜ポルタ店」店舗情報
住所:神奈川県横浜市西区高島2-16-B1 横浜駅東口地下街ポルタ
TEL:045-453-6828
営業時間:朝食7:00~11:00、昼食11:00~16:00、居酒屋タイム16:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:00)
定休日:横浜ポルタに準ずる
アクセス:JR横浜駅中央改札より徒歩約1分
公式Webサイト:浪花ろばた八角
ぼんたぼんた FOOD & TIME ISETAN YOKOHAMA店:好きなおにぎりにおみそ汁をセット
横浜駅西口の相鉄ジョイナス地下1階「FOOD & TIME ISETAN YOKOHAMA」にある、金のおにぎり専門店「ぼんたぼんた」では、イートインスペースが設けられており、好きなおにぎりにみそ汁とお漬物が付いた「おにぎりのセット」を終日提供しています。おにぎりは1個150~350円。おにぎりのセットはA~Cの3種類で、Cセットはおにぎり代にみそ汁とお漬物が付いて+240円、Cセットに塩ゆでたまごが付くBセットは+340円、お惣菜3品とみそ汁、お漬物が付くAセットは+440円となります(すべて税込)。
おにぎりに使用される白米は金芽米、玄米は金芽ロウカット玄米。金芽米は金芽(胚芽の基底部)と、お米の栄養と旨み成分が含まれるうまみ層を残して精米されたおいしい白米です。最初のひとくち目から具材が楽しめるよう、たっぷりと具を入れふんわり握ってあります。
「ぼんたぼんた FOOD & TIME ISETAN YOKOHAMA店」店舗情報
住所:神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナス地下1階 FOOD & TIME ISETAN YOKOHAMA
TEL:045-313-2066
営業時間:7:30~22:00
定休日:FOOD & TIME ISETANに準ずる
アクセス:JR横浜駅南口改札すぐ
公式Webサイト:ぼんたぼんた
「朝は和食派」という方に、横浜駅界隈でおすすめの朝食スポットを4軒紹介いたしました。出勤前や休日の朝にぜひ訪れてみてください。