生菓子になった「雪見だいふく」
この「生雪見だいふく」は、2022年9月に一部エリアでテスト販売した際には、あっという間に完売してしまったという商品。ロッテの自社調査でも、購入者から「おいしかった」「また食べたい」との反響が大きかったことから、1年以上かけて改良と生産体制を整え、全国発売となりました。
味も見た目も「雪見だいふく」そのもの!
「雪見だいふく」と同じくらいの大きさの容器に入っていて、パッケージの「生菓子になりました」の文字がなければ、アイスだと思ってしまうほど見た目は「雪見だいふく」そのもの。同じようにちゃんとピックもついているのがうれしいですね。
おもちのやわらかさにびっくり!
ピックでおもちを持ち上げようとすると、なめらかにびよーんと伸びました! 見た目にもわかるほど生地が薄く、しかも冷蔵なのでアイスと比べてめちゃくちゃやわらかく、とろっとしています。
中には「ふわふわ濃厚」なホイップクリームが!
中は、ふわふわ軽い口どけのホイップクリーム。やわらかなおもちと一緒に、口の中でとろけます。おもちとクリームだけのデザートって、ありそうでなかったので斬新です! クリームは練乳のようなミルク感を感じる濃厚な味わいで、「雪見だいふく」のアイスの味が忠実に再現されています。
きれいに撮影するのが難しいほどのやわらかさ!
あまりにおもちがやわらかいので、きれいにカットするのが難しく写真の断面は潰れてしまいました……。ぜひこのとろける新食感を、多くの方に味わっていただきたいです。
「雪見だいふく」は、アイスでもチルドでもおいしい!
大福ともちょっと違う、おもちとクリームの一体感が新しいデザート。ホイップクリームを存分に味わえる点では、クリーム好きにはたまりません。アイスもチルドもそれぞれのよさがあって甲乙つけがたい!
ちなみにアイスの「雪見だいふく」では、2月19日よりちょっと贅沢な「雪見だいふくPREMIUM とろけるミルク」が新登場! いろいろな味を楽しませてくれる「雪見だいふく」。ますますファンになりそうです。