家計簿・家計管理/お得に学び楽しめる!工場見学を体験

富山生まれ・富山育ちの『しろえびせんべい』工場で「せんべいの手焼き」を欲張り体験!

工場見学は無料で参加できることも多く、お金をたくさん使わなくても楽しめる趣味のひとつとしてもおすすめです。今回は、富山県を代表するお土産の1つである「しろえびせんべい」の魅力を探るべく、製造工場の「しろえびせんべいファクトリー」(富山県立山町)を取材しました。工場見学とあわせて、おせんべいを実際に焼いてみる「手焼き体験」では、職人になった気分が味わえます。

舟本 美子

執筆者:舟本 美子

おひとりさまのお金・ペットのお金ガイド

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<目次>
工場見学は、一般的には商品の製造ラインを間近で見たり、実際の仕事を体験したりという「学び」と、商品を試食・試飲などの「楽しみ」を同時に味わえます。工場見学は無料で参加できることも多く、お金をたくさん使わなくても楽しめる趣味のひとつとしてもおすすめです。今回は、富山県を代表するお土産の1つである「しろえびせんべい」の魅力を探るべく、製造工場の「しろえびせんべいファクトリー」(富山県立山町)を取材しました。

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工場見学後の手焼き体験。どんな気づきがある?

前回までの記事で「しろえびせんべい」の魅力、製造工程を知ることができました。さらに、「手焼き工房」では「しろえびせんべい」の手焼きを体験できます。
 
「しろえびせんべい」の手焼き体験でどんな気づきがあるのでしょうか?
 
手焼き体験をご指導くださるのは「しろえびせんべいファクトリー」横にある「ささら屋 立山本店」(富山県立山町)のストアマネージャーの竹本さんです。
工場見学の合間に施設内テラス席で立山連峰も鑑賞できます。

工場見学の合間に施設内テラス席で立山連峰も鑑賞できます

「手焼き工房」で『しろえびせんべい』の手焼きを体験!

「しろえびせんべい」の生地を、実際に手焼きできるコーナーが「手焼き工房」です。手焼き体験生地はレジでお買い求めいただけます。10人以上の場合はご予約ください(TEL:076-463-6011)。

【営業時間】9:00~12:00/14:00~16:00
【焼き時間】15分程(生地2枚100円~)
なお、新型コロナウィルス感染拡大防止のため、手焼き体験の人数等を制限している場合があります。

《手焼き体験の4工程》
【1】竹のトングを親指が上になるように持つ
【2】しろえびせんべいの生地を1枚つまんで焙焼機の上に置く
【3】焙焼機の温度は約200℃。ゆっくり4秒数えて、ひっくり返しながら2~3分焼く。こんがりきつね色になったら出来上がり
【4】焼き上がったおせんべいに特製しょうゆだれをかけてもらう

手焼き体験では、おせんべいが焼ける香りの中、香ばしく焼くために何度もひっくり返す作業は、職人気分を味わうことができるでしょう。
焼き上がったおせんべいです。

焼き上がったおせんべいです

正面が立山連峰!のテラス席

焼き上がったおせんべいは、2階のテラス席でゆっくりいただくのがおススメです。山のお天気がいい日は、テラス席から雄大な立山連峰が見渡せます。

竹本さん:ここは何も遮るものがなく、正面に立山を望むことができます。紅葉した景色、雪景色などどれも見ごたえ十分です。リピーターの方の中には、この場所でゆっくりすることが目当てという方がいるほどです。

「ささら屋 立山本店」へのアクセス
住所:〒930-0212 富山県中新川郡立山町沢端21
TEL:076-463-6011
営業時間:9:00~18:00
定休日:元日・不定休
「ささら屋 立山本店」

「ささら屋 立山本店」

まとめ

工場見学は、馴染みの商品が作られる工程などを、五感をフル稼働して楽しみながら学ぶことができる場です。今まで「工場見学には関心なかった……」という方も、一度身近な工場で体験してみてはどうでしょう。
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