幸楽苑の万能調味料「幸楽苑の素」は甘辛でクセになる！アレンジレシピ＆口コミ評価 [グルメトピックス] All About

■幸楽苑の万能調味料「幸楽苑の素」が使い勝手がよくておすすめ！

幸楽苑の万能調味料「幸楽苑の素」

らーめんが美味しいお店「幸楽苑」に、「幸楽苑の素」という調味料があるのをご存知でしょうか。ピリ辛ですが、らーめんや餃子だけではなく、なんとハイボールにも合う、まさに万能調味料なんです。

幸楽苑の万能調味料「幸楽苑の素」は、サントリー酒類株式会社の協力のもと開発されました。発売になったのは2020年7月9日です。

知人が使っていて噂には聞いていたのですが、どんな料理にでも合うという一言で買うことにしました。ただ気になったのは「辛い」ということ。筆者は辛い食べ物が苦手なので、食べられるだろうかと不安はありました。でも夫や娘は辛いものが好きなので、アレンジをしながら食べてくれるに違いないと思いましたね。

実際に少し口に含んでみると、確かに辛いです。最初は甘酢のような味なのですが、時間差で猛烈な辛さになります。筆者はあまりそのままでは食べることができなかったのですが、夫は美味しいと言って大量に使っています。

幸楽苑の「幸楽苑の素」の味はピリ辛の柑橘系で美味しい！まずいという口コミもある？

幸楽苑の「幸楽苑の素」はとろりとしている

幸楽苑の「幸楽苑の素」はとろみがある調味料です。酸味を感じるようないい香りがします。味は、かなりのピリ辛です。

辛い食べ物が苦手な人は要注意！

パッケージにもあるのですが、辛味が苦手な方は使わない方がよいかもしれません。

レモンをベースにした柑橘系の果汁に、青唐辛子が使用されています。そのため酸味と甘味、そして辛さのある調味料となっています。辛い食べ物が苦手な筆者は、少し味見をした段階で「辛っ！」となりました。一方辛い食べ物が平気な夫は、「これは何にでも合うね」と言っています。甘味のある辛さがクセになるようですね。

ちなみにですが、ハイボールに数滴入れて飲むのもおすすめのようです。

Twitterでも「幸楽苑の素」について、ツイートがあります。

「焼き鳥に、幸楽苑で買ってきた『幸楽苑の素』をかけて食ったら美味いな」（Twitterより引用）

どんな料理にでも合うので、焼き鳥にかけても美味しそうですよね。ピリ辛の焼き鳥になり、お酒も進むのでは？

「ハイブリッジーズオリジナルのしらすピザ！！これに幸楽苑の素をかけて食べるのがマジ美味い」（Twitterより引用）

自宅でオリジナルのピザを作り、タバスコの代わりに「幸楽苑の素」を使っても美味しいとのこと。辛さだけではなく甘さがあるので、ピザの味も引き立ちますね。もしかしたらトーストに使用しても美味しいかもしれないとも筆者は思いました。

「辛っっ、ん？甘いなんとも不思議な後味…ちょっとハマって、ラーメン＆餃子にかけまくった！」（Twitterより引用）

辛さと甘さがあるので、ちょっと複雑な味に感じることもありますね。でも慣れてくると逆にハマってしまうので、何にでもかけてしまうそうです。まさに万能調味料です。

「用途不明どっやって使うか教えてください」（Twitterより引用）

一方で、幸楽苑の素をどうやって使っていいのかわからないという投稿もあります。テーブルにも置かれているのですが、使い方の説明がないので、何にかけたらいいのかわからないのは理解できます。筆者も最初、「どうやって使うんだ？」と思ってしまいました。ポップなどがあるとわかりやすいかなと思いますので、幸楽苑さん、ぜひお願いします！