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業務スーパーの「ひじき煮」は1kg入383円で安い!炊き込みご飯のアレンジレシピ

業務スーパーの冷蔵惣菜「ひじき煮」は、1kg入り383円(税込)。お得な業務スーパーの惣菜に詳しく、ひじきの煮物が大好きな秦さんも、アレンジ幅とコスパを高評価! 原材料やカロリー、賞味期限や保存方法のコツを解説し、実食して味わいをレポ。中でもおすすめだという「ひじき煮」を使った炊き込みご飯、たまご焼きのアレンジレシピも紹介します。

秦 真紀子

執筆者:秦 真紀子

スペインガイド

■業務スーパーの「ひじき煮」は大豆もたっぷり入った家庭的な味!

業務スーパーの「ひじき煮」

業務スーパーの「ひじき煮」


ひじきの煮物があればごはんが何杯でも食べられる! と思うくらい私はひじき煮が大好きです。でも自分で作ろうと思うと、まず乾燥ひじきを水で戻して、具材をカットし、炒めて煮て……とかなり時間と手間がかかりますよね。

こんな総菜まで、しかもファミリーを想定した大容量で買えるのが業務スーパーのいいところ。冷蔵惣菜コーナーにある1kg入りの「ひじき煮」は、リピート間違いなしの私のおすすめです。

 

業務スーパーの「ひじき煮」の値段・価格・コスパ

業務スーパーの「ひじき煮」

業務スーパーの「ひじき煮」は1kg入り383円(税込)


「ひじき煮」の価格は383円(税込)。1kgも入ってこの値段! 安いです。

 

業務スーパーの「ひじき煮」の原材料・内容量

業務スーパーの「ひじき煮」

業務スーパーの「ひじき煮」の原材料・内容量


「ひじき煮」の原材料・内容量は、以下のとおりです。
  • 原材料名:ひじき、大豆、ぶどう糖、にんじん、水あめ、しょうゆ、食塩、カツオエキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、甘味料(スクラロース、アセスルファムK)、(一部にを小麦・大豆を含む)
  • 内容量:1kg
  • 保存方法:10℃以下で保存
  • 原産国名:中国
  • 輸入者:株式会社 神戸物産
「ひじき煮」の具材は、ひじき、にんじん、大豆。水あめが入っているからか、若干ねとっとした煮汁で甘みは強いです。

 

業務スーパーの「ひじき煮」のカロリー・栄養成分表示

業務スーパーの「ひじき煮」

業務スーパーの「ひじき煮」のカロリー・栄養成分表示


「ひじき煮」のカロリー・栄養成分表示は、以下のとおりです(100gあたり/推定値)
  • エネルギー:101kcal
  • たんぱく質:5.5g
  • 脂質:3.0g
  • 炭水化物:15.8g
  • 食塩相当量:1.7g
100gも食べてもカロリーは100kcalちょっと。白ご飯1杯が234kcalといわれているので、ご飯を低カロリーなひじき煮に置き換えると、減量にいいかもしれませんね。

 

業務スーパーの「ひじき煮」の賞味期限・日持ち・保存方法

業務スーパーの「ひじき煮」

業務スーパーの「ひじき煮」の賞味期限


2022年8月下旬に購入した「ひじき煮」の賞味期限は、2022年11月20日で約3ヵ月持ちます。保存方法は、10℃以下要冷蔵です。保存容器に入れて冷蔵保存がおすすめ。小分けにして保存がきくのも嬉しいです。

 

業務スーパーの「ひじき煮」の味はご飯がすすむ! 甘く濃い風味

業務スーパーの「ひじき煮」

業務スーパーの「ひじき煮」の味は濃いめ


「ひじき煮」は甘みが強くしっかりとした濃いめの味わい。ご飯が良く進みます。白いご飯に乗せて食べるととても美味しいです。

 

■業務スーパーの「ひじき煮」の美味しい食べ方・おすすめアレンジレシピ

「ひじき煮」は白いご飯に乗せるだけでも美味しいですが、もうひと工夫すればさらに美味しく食べられます。おすすめのアレンジレシピを2種類ご紹介します。

 

1.業務スーパーの「ひじき煮」で作る炊き込みご飯

業務スーパーの「ひじき煮」

業務スーパーの「ひじき煮」を使った炊き込みご飯


<材料>
  • お米:1合
  • 水:適量
  • ひじき煮:お玉1杯
<作り方>
  1. お米をとぎ、平らにし、通常の量の水を加えます。
  2. ひじき煮を加え、平らにして炊きます。
  3. 炊き上がったら完成です。
白いご飯に混ぜ込むよりも、全体に平等に味が行きわたります。おにぎりにするのもおすすめです。

 

2.業務スーパーの「ひじき煮」入りたまご焼き 

業務スーパーの「ひじき煮」

業務スーパーの「ひじき煮」を卵で包むとふんわり優しい食感に


<材料>
  • 卵:1個
  • ひじき煮:大さじ2
  • 塩、砂糖:少々
  • 油:適量
<作り方>
  1. たまご焼き機に油を引きます。
  2. 卵を割り、塩、砂糖をお好みの分量加え、溶きほぐします。
  3. フライパンを火にかけ、温まったら弱火にし卵を流し入れます。
  4. 端が固まってきたら、真ん中より少し上の横一列にひじきを乗せます。
  5. 卵を上から巻いていきます。
  6. お皿に出して切ったら出来上がり。
ひじきが黒いので見た目は地味に見えますが、ふんわり優しい食感になります。お弁当のおかずにもぴったり。

 

■業務スーパーの「ひじき煮」に関するQ&A

業務スーパーの「ひじき煮」は1kg入りの大容量サイズ

業務スーパーの「ひじき煮」は1kg入りの大容量サイズ


「ひじき煮」について、よく検索されている情報をQ&A形式でまとめました。

 

業務スーパーの「ひじき煮」はまずいって本当? 口コミは?

調べましたが、今回まずいという情報は見当たりませんでした。業務スーパーで販売されている別のひじき煮で、小さいパッケージの他メーカーのものは「食べ応えがない」というレビューはありました。

取り上げている1kg入りの「ひじき煮」は、ごはんが進む味付けというレビューが多いようです。

 

業務スーパーでは「ひじき豆」も販売されている?

業務スーパーではひじきと大豆を煮た「ひじき豆」という商品もあります。115g入りで100円以下の安さ。一人暮らしの人には食べ切りやすくてぴったりですね。

 

■業務スーパーの煮物「ひじき煮」はあと1品におすすめ! お役立ち惣菜

業務スーパーの「ひじき煮」

業務スーパーの1kg入り「ひじき煮」を保存容器で小分けに


美味しさ:★★★
アレンジ幅:★★★★
コスパ:★★★★
(星5つ中)

ささっと食べたいお昼ご飯や、あと1品何か! というときに役立つのが、業務スーパーの「ひじき煮」。ひじき煮といえば定番の家庭の味といったイメージですが、作るのは手間と時間がかかるのもの。「ひじき煮」はストックに便利な惣菜です。

「ひじき煮」は大豆入りなのも嬉しく、おかずとして食べ応えもあります。アレンジもしやすいので、1kg入りでもすぐ使い切れておすすめです。

DATA
業務スーパー┃ひじき煮

内容量:1kg
 
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※メニューや料金などのデータは、取材時または記事公開時点での内容です。

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