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業務スーパーの明太マヨ「めんたいマヨソース」はピリ辛で美味しい!コスパも優秀

業務スーパーの明太マヨ「めんたいマヨソース」はピリ辛の明太子マヨネーズ。話題の調味料に詳しい川崎さんはチューブ式で使い勝手がいいところがお気に入りだそう。明太子味のパスタやうどん、サラダも簡単につくれます。おすすめの食べ方を紹介します!

川崎 さちえ

執筆者:川崎 さちえ

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■業務スーパーの明太マヨ「めんたいマヨソース」がおすすめ!魅力を紹介

 
業務スーパーの明太マヨ「めんたいマヨソース」

業務スーパーの明太マヨ「めんたいマヨソース」パッケージ


パンやお菓子でよく見かける、明太子とマヨネーズの組み合わせ。業務スーパーではこの2つが一緒になった「めんたいマヨソース」という調味料が販売されているのをご存知でしょうか? 今回は業務スーパーの明太マヨ「めんたいマヨソース」を紹介します。

 

業務スーパーの明太マヨ「めんたいマヨソース」はチューブ入りで使いやすい

業務スーパーの「めんたいマヨソース」はチューブ入り
 

筆者は今まで明太子とマヨネーズを混ぜて明太マヨを作っていたのですが、明太子だけ中途半端な量が余りがちでした……。もっと簡単に明太マヨを作れる商品がないかと探しているときに、業務スーパーで見つけたのがこの商品! チューブ式になっているので使う分だけ出すことができますし、保存も簡単ですよね。

最初は使い勝手を重視して購入しましたが、いろいろな料理にもアレンジしやすく今ではお気に入りの調味料になりました。普通のマヨネーズとは違い、少しピリ辛の明太子味のマヨネーズなのでいつもの食材のちょっとした味変にも活躍しています。
 

業務スーパー「めんたいマヨソース」の価格・コスパ

業務スーパー「めんたいマヨソース」の価格は300g入りで321円(税込)です。一般的なマヨネーズと比べると割高に見えますが、自分で明太子を買ってきてマヨネーズと混ぜることを考えると、チューブ式のものを買ったほうが手間もかからずコスパが良いと感じます。
 

業務スーパー「めんたいマヨソース」の原材料・製造地・内容量

 
業務スーパーの明太マヨ「めんたいマヨソース」の原材料

業務スーパーの明太マヨ「めんたいマヨソース」の原材料


原材料は以下の通りです。
食用植物油脂(国内製造)、醸造酢、卵黄、焼き明太子フレーク、食塩、砂糖類(砂糖、水あめ)、マスタード、ホタテエキス、酵母エキス、からし粉/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、グリシン、増粘多糖類、香辛料抽出物、着色料(紅麹、パプリカ)、香料、酵素、(一部に卵・えび・大豆・りんごを含む)

販売者は丸和油脂株式会社、製造所はフレッシュ食品株式会社となっています。国内で作られているので安心感がありますね。内容量は300gです。
 

業務スーパー「めんたいマヨソース」のカロリー・栄養成分

 
業務スーパー「めんたいマヨソース」のカロリー・栄養成分

業務スーパーの「めんたいマヨソース」 カロリー・栄養成分


大さじ1杯15g当たりの栄養情報は以下の通りです。
  • エネルギー 90kcal
  • たんぱく質 0.4g
  • 脂質 9.6g
  • 炭水化物 0.4g
  • 食塩相当量 0.4g(いずれも推定値)
油脂が使われているのでカロリーはやや高めになっています。ダイエットをしている方や体型を気にしている方は、使う量を少し減らしてみるのも良いかもしれませんね。
 

業務スーパー「めんたいマヨソース」の賞味期限・保存方法

 
業務スーパー「めんたいマヨソース」の賞味期限

業務スーパー「めんたいマヨソース」の賞味期限


筆者が2022年4月の上旬に買った時点での賞味期限は、2022年11月15日。未開封の状態では直射日光を避けて常温で保存できますが、開封後は蓋をしっかりと閉めて冷蔵庫(2~10度)で保存するように記載されています。0度以下になると油が分離することがあるので注意が必要ですね。
 

■業務スーパーの明太マヨ「めんたいマヨソース」はピリ辛だけどマヨネーズでマイルドに

 
業務スーパーの明太マヨ「めんたいマヨソース」はピリ辛

業務スーパーの「めんたいマヨソース」はピリ辛


業務スーパー「めんたいマヨソース」には、焼き明太子フレークが含まれていることもあり、ひと口食べるとピリッとした辛さを感じます。この辛さは口の中に残るのですが、マヨネーズのマイルドさもあって、すぐに消えていきます。筆者は辛い食べ物が苦手なのですが、業務スーパーの明太マヨ「めんたいマヨソース」は食べることができました。料理に合わせることによって辛さも抑えることができるので、アレンジのしがいもありそうです。

 

野菜をディップするだけでも美味しい

 
業務スーパーの明太マヨ「めんたいマヨソース」をディップソースとして使う

業務スーパーの明太マヨ「めんたいマヨソース」をディップソースとして使う


「めんたいマヨソース」のベースはマヨネーズなので生の野菜との相性がとても良いです。明太子のピリ辛感がアクセントになっています。

 
業務スーパーの明太マヨ「めんたいマヨソース」をトマトにつけても美味しい

業務スーパー「めんたいマヨソース」をトマトにつけても美味しい


半分にカットしたミニトマトにつけて食べてみましたが、トマトの酸味ともマッチして美味しかったです。スティック状にカットしたきゅうりや大根、人参などと合わせても良さそうです。
 

■業務スーパーの明太マヨ「めんたいマヨソース」のアレンジレシピを紹介

業務スーパーの明太マヨ「めんたいマヨソース」を使った簡単なアレンジ料理を紹介します。
 

1.業務スーパー「めんたいマヨソース」で明太パスタ

 
業務スーパー「めんたいマヨソース」で明太パスタ

業務スーパー「めんたいマヨソース」で明太パスタ


<材料>
  • パスタ 100g(茹でる前)
  • 業務スーパー「めんたいマヨソース」 大さじ3
  • 海苔 適量

<作り方>
  1. 鍋でパスタを茹でる。
  2. 茹で上がってお湯を切ったパスタと「めんたいマヨソース」をあえる。
  3. お好みで刻んだ海苔を仕上げにトッピングする。

簡単に明太マヨソースのパスタが出来上がります。もし味が薄いと感じたらめんつゆをプラスするとさらにコクが出て美味しいですよ。
 

2.業務スーパー「めんたいマヨソース」で明太うどん

 
業務スーパー「めんたいマヨソース」で明太うどん

業務スーパー「めんたいマヨソース」で明太うどん


<材料>
  • うどん 1玉(200g)
  • 業務スーパー「めんたいマヨソース」 大さじ3
  • 煎りごま(白) 適量
<作り方>
  1. 鍋でうどんを茹でる。
  2. 茹で上がり、お湯を切ったうどんと「めんたいマヨソース」をあえる。
  3. 仕上げにお好みでゴマをトッピングする。

ゴマの代わりに海苔を乗せたり、大葉を刻んで乗せても美味しいですよ。もし味が薄いと感じたらパスタと同様にめんつゆをプラスしてください。塩気が加わって味が引き締まります。
 

3.業務スーパー「めんたいマヨソース」で明太卵焼き

 
業務スーパー「めんたいマヨソース」で明太卵焼き

業務スーパー「めんたいマヨソース」で卵焼き


<材料>
  • 卵 1個
  • 業務スーパー「めんたいマヨソース」 適量

<作り方>

  1. 卵焼きを作り、食べやすい大きさにカットする。
  2. 卵焼きの表面に「めんたいマヨソース」を適量絞り出す。

卵を焼く前に「めんたいマヨソース」を混ぜても良いのですが、出来上がった卵焼きにかけることもできます。チューブ式なので簡単に絞り出すことができて楽ですよね。
 

4.業務スーパー「めんたいマヨソース」で明太ポテトサラダ

業務スーパー「めんたいマヨソース」で明太ポテトサラダ

業務スーパー「めんたいマヨソース」で明太ポテトサラダ


<材料>
  • じゃがいも 1個
  • 人参 約1cm
  • きゅうり 約2cm
  • 業務スーパー「めんたいマヨソース」 大さじ1

<作り方>
  1. じゃがいもと人参は小さくカットし、電子レンジで加熱して柔らかくする。
  2. マッシャーなどを使いじゃがいもをしっかりつぶす。
  3. きゅうりも食べやすい大きさにカットし、人参とつぶしたじゃがいもと合わせて「めんたいマヨソース」で混ぜる。

少ない材料で簡単に作れるレシピです。筆者もちょうどじゃがいもが1個残っていたのでそれを使い切ることができました。高校生の子供のお弁当のおかずにもぴったりでした。
 

■業務スーパーには他にも明太子の調味料が!

業務スーパーには業務スーパーの明太マヨ「めんたいマヨソース」以外にも明太子の調味料があります。ここでは2つ紹介します。
 

業務スーパー「辛子めんたいこ」はかなり辛い!

 
業務スーパー「辛子めんたいこ」

業務スーパー「辛子めんたいこ」は冷凍で販売


業務スーパーには、冷凍の「辛子めんたいこ」が販売されています。解凍してそのまま食べると味はかなり辛いです。辛い食べ物が苦手な筆者は、あまり食べることができませんでした。でも普段から辛いものを食べている筆者の家族は、このくらいの辛さがちょうどいいと言いご飯にかけたりパスタにあえるなどして食べていました。

 
業務スーパー「辛子めんたいこ」の原材料

業務スーパー「辛子めんたいこ」の原材料


原材料は以下の通りです。
すけそうだらの卵(ロシア)、食塩、米発酵調味料、昆布エキス、酒、みりん、唐辛子、ゆず、たん白加水分解物、醤油/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、増粘剤(加工デンプン)、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、着色料(赤102、黄5、赤106)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む)

1袋に450gが入っているので、かなりたっぷり使うことができます。冷凍食品として販売されているのでマイナス14度以下で保存しましょう。価格は797円(税込)です。
 
業務スーパー「辛子めんたいこ」の栄養成分

業務スーパー「辛子めんたいこ」の栄養成分


100g当たりの栄養情報は以下の通りです。
  • エネルギー 138kcal
  • たんぱく質 20.2g
  • 脂質 3.6g
  • 炭水化物 6.5g
  • 食塩相当量 5.4g(いずれも推定値)

業務スーパー「辛子めんたいこ」は一度開封すると密封できないので、開封後は保存容器に移し替えることで乾燥を防ぐことができそうです。

DATA
業務スーパー┃辛子めんたいこ

内容量:450g
価格:797円(税込)
 

業務スーパー「鮭めんたい」はピリ辛だけど鮭の味が強め

 
業務スーパー「鮭めんたい」

業務スーパー「鮭めんたい」


業務スーパー「鮭めんたい」は瓶に入った状態で販売されています。ご飯にかけて食べたり食材のトッピングに使うおかずタイプの瓶詰めです。業務スーパーにはカルシウム入りの鮭フレークの瓶詰めもありますが、「鮭めんたい」の場合には鮭だけでなく明太子が入っているのでピリ辛の味付けになっています。
 
業務スーパー「鮭めんたい」は鮭の風味の方が強い

業務スーパー「鮭めんたい」は鮭の風味が強い


ただ明太子より鮭の方が多く入っているため、鮭フレークのような味わいが強い印象でした。鮭フレークが好きな人にはおすすめの商品です。

作っているのは株式会社神戸物産のグループ会社である宮城製粉株式会社です。業務スーパーにも宮城製粉が製造した商品がたくさん置かれているのでファンの間ではお馴染みの会社かもしれませんね。価格は246円(税込)です。150g入っているので、コスパは良いですね。
 
業務スーパー「鮭めんたい」の原材料

業務スーパー「鮭めんたい」の原材料


原材料は以下の通りです。
蒸し鮭(鮭(国産又はロシア産またはその他))、鮭中骨、辛子明太子、大豆たん白、植物油脂、醸造調味料、唐辛子、鮭エキス粉末、食塩、鮭エキス、小麦植物繊維/トレハロース、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、カロチノイド)、安定剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.E)、香料、酸味料、(一部に小麦・さけ・大豆を含む)
 
業務スーパー「鮭めんたい」の栄養成分

業務スーパー「鮭めんたい」の栄養成分


100g当たりの栄養情報は以下の通りです。
  • エネルギー 245kcal
  • たんぱく質 22.9g
  • 脂質 10.4g
  • 炭水化物 14.9g
  • 食塩相当量 2.1g
  • カルシウム 501mg
カルシウムが多く含まれているので子供のお弁当のおかずに使うのもおすすめです。

DATA
業務スーパー┃鮭めんたい

内容量:300g
価格:429円(税込)
 

業務スーパー「辛子めんたいこ」も「鮭めんたい」もおにぎりにすると美味しさアップ

 
業務スーパー「辛子めんたいこ」も「鮭めんたい」を使ったおにぎり

業務スーパー「辛子めんたいこ」も「鮭めんたい」を使ったおにぎり


おにぎりの具材としてよく使われる明太子。業務スーパーの「辛子めんたいこ」と「鮭めんたい」を使えば簡単に明太マヨのおにぎりを作ることができます。この2つにはマヨネーズが含まれていないので、自宅にあるマヨネーズを適量混ぜてから使いましょう。
 
具材の入れすぎには注意

具材の入れすぎには注意


おにぎりの中に明太マヨをたくさん入れてしまうと、握っている間にはみ出てしまうこともありますが、外側から海苔を巻いてしまえば中まで見えないので問題なし。明太マヨがたっぷり入った美味しいおにぎりが作れますよ。
 

■明太マヨは業務スーパー以外でも買える? 市販のおすすめは?

明太マヨは業務スーパーだけではなく他のお店でも買えることがあるようです。
 

カルディでも明太マヨは販売されている?

調味料の品ぞろえが豊富なカルディでは「やまや めんたいマヨネーズタイプ」という商品名の明太マヨが販売されています。価格は300g入りで429円(税込)。業務スーパーより若干値段が高めですが、機会があれば食べ比べをしても良いかもしれません。

DATA
カルディ┃やまや めんたいマヨネーズタイプ

内容量:300g
価格:429円(税込)
 

明太マヨはスーパーでも購入できる?

明太マヨはスーパーでも販売されているところもあります。筆者が利用しているスーパーで見かけたのは、明太子で有名な「かねふく」の「ちょっとぜいたくな生めんたいマヨネーズタイプ」という商品です。チューブ式になっているので使い勝手は良さそうです。お店によって値段は若干違ってくると思いますが、大体550円前後(税込)で買えるようです。

他にも「ラッキー明太マヨ」という商品が販売されているスーパーもあります。こちらの価格は200gで約400円(税込)。業務スーパーの明太マヨ「めんたいマヨソース」と同じ、丸和油脂株式会社が製造しています。
 

■【まとめ】業務スーパーの明太マヨ「めんたいマヨソース」はピリ辛で幅広くアレンジできる!

業務スーパーの明太マヨ「めんたいマヨソース」は一般的なマヨネーズと違いピリッとした明太子の辛さを感じられるマヨネーズです。普段使っているマヨネーズとの使い分けをしても良いでしょう。いつものおかずにちょい足しをすれば味変も可能です。1本あると重宝するマヨネーズなので、ぜひ取り入れてみてください。

DATA
業務スーパー┃めんたいマヨソース

内容量:300g
価格:321円(税込)

 
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