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【2022年版】成城石井のスイーツ「杏仁豆腐」2種類を食べ比べ!杏仁豆腐の素も◎

成城石井は「杏仁豆腐」の展開が多く、なかでもカップ入りの「自家製フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」と「愛媛県産清見オレンジの杏仁豆腐」は、内容量たっぷりでどちらも410円(税込)。スペインで味覚を磨いた秦さんが2種類を食べ比べ! カロリーや原材料、味わいの違いを解説し、さらに家庭で作れる成城石井の「杏仁豆腐の素」も紹介します。

秦 真紀子

執筆者:秦 真紀子

スペインガイド

■【2022年版】成城石井のフルーツ入り「杏仁豆腐」2種類を食べ比べ!

成城石井の「自家製 フレッシュフルーツとメロンの杏仁豆腐」と「自家製 愛媛県産清見オレンジの杏仁豆腐」

成城石井「自家製フレッシュフルーツとメロンの杏仁豆腐」(左)、「自家製愛媛県産清見オレンジの杏仁豆腐」(右)

成城石井のデザートコーナーの魅力は新商品がどんどん出て、入れ替わりが早く、チェックが楽しいところ。店頭で見ていると美味しそうな商品が多く、何の気なしに入っていつの間にか購入していることも。同じような方が多いのか、冷蔵スイーツコーナーのまえには人だかりができている! なんていうときもあり、より見たくなって私も吸い込まれます。

今回も「甘くない爽やかなデザートが食べたい!」という気分でふらっと入ったところ「杏仁豆腐」を発見! 2種類で迷って「自家製フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」と「愛媛県産清見オレンジの杏仁豆腐」を購入。「きれいだな」と思いつつ、2種類を食べ比べてみました。

 

■1.成城石井のスイーツ「フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」がおすすめ!

成城石井の「自家製フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」

成城石井の「自家製フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」は4種類のフルーツ入り


どちらも捨てがたい美味しさだったのですが「自家製フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」のほうが私好み。こちらをメインで紹介します。

 

成城石井の「フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」の値段・価格・コスパ

「自家製フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」の価格は410円(税込)。見た目よりもずしりとした重さを感じてびっくりしました。量と値段を考えると、コスパがいいです。

 

成城石井の「フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」の原材料・内容量

成城石井の「自家製 フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」の原材料

成城石井の「自家製フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」の原材料・内容量


「自家製フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」の原材料・内容量は、以下のとおりです。
  • 原材料名:牛乳(国内製造)、グレープフルーツ、オレンジ、メロン、加糖練乳、ナタデココシラップ漬け、砂糖、蜂蜜、レモン果汁、ゼラチン、杏仁霜、クエン酸、香料、(一部にグレープフルーツ、ゼラチンを含む)
  • 内容量:1包装
香料は使われているものの、気になる添加物などがなく、分かりやすいシンプルな原材料が並んでいるので、私はどことなく安心しました。本当に原材料に使われているフルーツの色彩がきれいなのも魅力です。はちみつが入っているので、乳児には与えられないことを心に留めておいてください。

 

成城石井の「フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」のカロリー・栄養成分表示

成城石井の「自家製 フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」のカロリー

成城石井の「自家製フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」のカロリー・栄養成分表示


「自家製フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」のカロリー・栄養成分表示は、以下のとおりです(1包装当たり/推定値)
  • エネルギー:306kcal
  • たんぱく質:8.7g
  • 脂質:6g
  • 炭水化物:56.5g
  • 食塩相当量:0.2g
カロリーは意外と高めの数値に感じますが、1個が大きいので、数字もまたそれにあわせて大きくなっているんだと思います。サイズから見ると、分けて食べるなどの対応は可能です。カロリーの気になる方は、何回かに分けて食べる、飲み物を工夫するなど、試してみると良いかと!

 

成城石井の「フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」の賞味期限・保存方法

成城石井の「自家製 フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」の賞味期限

成城石井の「自家製フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」の賞味期限


4月16日に購入した「自家製フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」の賞味期限は当日でした。調べたところ、当日を含め3日後が賞味期限のようです。保存方法は要冷蔵。10℃以下で保存してください。ちなみに持ち帰りの際にありがたいことに保冷剤を付けてくれました!

 

成城石井の「フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」は爽やかな甘さ! デザート◎

成城石井の「自家製 フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」の味

成城石井の「自家製 フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」はジューシーでさっぱりした風味


「自家製フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」には、メロンとグレープフルーツ2種、オレンジといった4種類のフルーツがたっぷり乗っていて、下にはさっぱりしたハニーレモンジュレがジューシー。さらにスプーン入れると、主役の「自家製杏仁豆腐」が!

たどり着いた「杏仁豆腐」の香料は控えめで、ナチュラルな風味が美味しいです。ときおり感じるナタデココは、食感や味のアクセントになっています。とにもかくにもさっぱりとした爽やかなスイーツ。デザートにも、そして「甘いのが好きじゃない……」という方にもぴったりだと思います。

DATA
成城石井┃自家製フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐


 

■2.成城石井の「自家製愛媛県産清見オレンジの杏仁豆腐」は想像以上の甘みが美味

成城石井の「自家製 愛媛県産清見オレンジの杏仁豆腐」

成城石井の「自家製愛媛県産清見オレンジの杏仁豆腐」


「自家製フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」の姉妹品のように並んでいたのが、「自家製愛媛県産清見オレンジの杏仁豆腐」。鮮やかできれいなオレンジ色は視覚からエネルギーがもらえそう!? 価格は「自家製フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」と同じく、410円(税込)。賞味期限は購入日を含めて3日です。

 

成城石井の「自家製愛媛県産清見オレンジの杏仁豆腐」の原材料・カロリー・栄養成分表示

成城石井の「自家製愛媛県産清見オレンジの杏仁豆腐」の原材料・カロリー・栄養成分表示は、以下のとおりです(1包装当たり/推定値)
  • 原材料名:清見オレンジ(愛媛産)、牛乳、加糖練乳、ナタデココシラップ漬け、砂糖、蜂蜜、レモン果汁、ゼラチン、杏仁霜、クエン酸、香料
  • エネルギー:315kcal
  • たんぱく質:8.8g
  • 脂質:6g
  • 炭水化物:59.3g
  • 食塩相当量:0.2g
甘みがとてもはっきりと出ているので、もっとカロリーが高いと思っていたのでちょっと驚きました。フルーツの自然な甘みだからなんでしょうね。

 

成城石井の「自家製愛媛県産清見オレンジの杏仁豆腐」は半端ないスイーツ!

「自家製愛媛県産清見オレンジの杏仁豆腐」はプルプルのジュレの下に、大きな清見オレンジがゴロゴロ隠れています。さらに下には自家製の杏仁豆腐、もちろんナタデココ入り。甘さが予想以上で言い表すなら、半端ないくらい美味しい! 清見オレンジの甘さなのではないかと思います。フルーツの枠を飛び越えた味わいがすごい杏仁豆腐です。

DATA
成城石井┃自家製愛媛県産清見オレンジの杏仁豆腐


 

■成城石井のスイーツ「杏仁豆腐」の種類! 自宅で手作り◎

成城石井にはカップスイーツの「杏仁豆腐」だけではなく、自宅で作れる「杏仁豆腐の素」も購入できます。

 

■お好みの材料で作れる! 成城石井の「聘珍樓 杏仁豆腐の素 杏雲」

成城石井の「聘珍樓 杏仁豆腐の素 杏雲」

成城石井の「聘珍樓 杏仁豆腐の素 杏雲」


「聘珍樓 杏仁豆腐の素 杏雲」は杏仁豆腐を家庭で再現できる粉末タイプの素。自分で好みの材料で杏仁豆腐を作りたい方におすすめです。75g入り303円(税込)で5人分作れます。白が際立つとろける仕上がりで、きれいです。

 

成城石井の「聘珍樓 杏仁豆腐の素 杏雲」の原材料・カロリー・栄養成分表示

成城石井の「聘珍樓 杏仁豆腐の素 杏雲」の原材料・カロリー・栄養成分表示は、以下のとおりです(1箱当たり)
  • 原材料名:糖類(国内製造の砂糖、ぶどう糖)、脱脂粉乳、粉末油脂、粉飴、食塩、寒天、杏仁、ゲル化剤、乳化剤、香料
  • 内容量:1箱75g
  • エネルギー:313kcal
  • たんぱく質:5.9g
  • 脂質:4.4g
  • 炭水化物:62.3g
  • 食塩相当量:0.4g
家庭でかんたんに作れるのが、嬉しいです。公式オンラインストアでは、2022年4月下旬現在、5個セットの販売で1512円(税込)。子どもたちと家族で作っても楽しいです。

DATA
成城石井┃聘珍樓 杏仁豆腐の素 杏雲 75g×5個

内容量:75g5個入り 1512円(税込)

 

■成城石井の「自家製フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」は410円で豪華!

成城石井の「自家製 フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」まとめ

成城石井の「自家製フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」は色彩豊かできれい


美味しさ:★★★★
コスパ:★★★
(星5つ中)

成城石井のスイーツ「自家製フレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐」はメロンも含む4種類ものフルーツが乗った杏仁豆腐。フルーツのほどよい酸味が、杏仁豆腐の爽やかで涼しさを感じさせてくれ、気分が上がります。色彩もきれいです。

1度に1人で食べ切るには大きすぎるくらい豪華なデザートです。半分ずつ分けて食べるくらいでちょうどいいと思います。主役の杏仁豆腐の味が、クセがなくて美味しいのが最大のポイント。「自家製愛媛県産清見オレンジの杏仁豆腐」との食べ比べも楽しいので、試してみて。次はどんな味が展開されるのか、どんなシリーズが出るのか、今から楽しみです。
 
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