ファミマの冷凍食品「大学芋」の解凍はレンジなし！カロリー、美味しい食べ方とレシピ

■ファミリーマートの「お芋やさんが作ったカリホク大学いも」がおすすめ！

さつまいもを油で揚げて甘いタレをからめた大学芋。冷凍食品の大学芋が販売されるようになってからは、手軽に食べられる機会も増えました。

筆者はさつまいもを使ったスイーツが大好きで、見つけたらすぐさま買います。大学芋もそんなスイーツのひとつ。「大学芋はご飯のおかず」派と「大学芋はスイーツ」派という考え方の違いがわりとあるように思うのですが、筆者は「ご飯よりはスイーツとして考えるべきかなぁ、スイーツの方がしっくりくるかなぁ」と「大学芋はスイーツ」派に傾きがちです。ファミリーマートで冷凍食品「お芋やさんが作ったカリホク大学いも」を見つけたときも、迷わず購入しました。

 

ファミリーマートの冷凍「大学芋」の値段・価格・コスパ

「お芋やさんが作ったカリホク大学いも」の価格は、90g入り198円（税込）。自分で大学芋を作るとなると材料をそろえて、手間ひまかけなければなりませんよね。「お芋やさんが作ったカリホク大学いも」は冷凍食品なので、そんな過程はいりません。かなりの時短になります。さらに自然解凍で簡単に食べられるとは、なんて便利なのだろうと思いましたね。

季節によってはさつまいもの値段が高いこともあるので、2022年5月現在、いまのところ価格の変動がないのも嬉しい！ とてもお得な買い物です。

 

ファミリーマートの冷凍「大学芋」の原材料・内容量

「お芋やさんが作ったカリホク大学いも」の原材料・内容量は、以下のとおりです。

• 名称：大学いも
• 原材料名：さつまいも（国産）、砂糖、水飴、大豆油
• 内容量：90g
• 保存方法：－18℃以下で保存
• 加熱調理の必要性：加熱の必要はありません、解凍してそのままお召し上がりください
• 販売者：株式会社美腸おいもカンパニー

株式会社ファミリーマートと株式会社美腸おいもカンパニーの共同開発商品で、国内の工場で生産されています。国内工場、国産のさつまいもと聞くと、どことなく安心しますね。
 
内容量は90gで、画像のようにひとつひとつの大きさは同じではないです。均等にカットされていないのは、なんだかナチュラルに感じます。

 

ファミリーマートの冷凍「大学芋」のカロリー・栄養成分表示 

「お芋やさんが作ったカリホク大学いも」のカロリー・栄養成分表示は、以下のとおりです（90gあたり／サンプル品分析による推定値）

• エネルギー：310kcal
• たんぱく質：0.9g
• 脂質：13.0g
• 炭水化物：48.8g（糖質：45.7g、食物繊維：3.1g）
• 食塩相当量：0.04g

油で揚げていて砂糖を使っていることもあり、カロリーは高め。糖質やカロリーが気になる方、制限されている方は、少量で何回かに分けて食べるなど工夫ができる食品です。

 

ファミリーマートの冷凍「大学芋」の賞味期限・保存方法 

筆者が2022年4月13日に購入した「お芋やさんが作ったカリホク大学いも」の賞味期限は、2023年1月23日。冷凍食品なので賞味期限は長めです。冷凍のまま保存する場合には、－18℃以下の冷凍庫に入れておきましょう。

 

ファミリーマートの冷凍「大学芋」はレンジいらず？ 解凍方法・美味しい食べ方

「お芋やさんが作ったカリホク大学いも」は自然解凍で食べられます。食べる量や季節などで解凍時間は異なりますが、室温が20℃の場合、約30分が目安です。ちなみに筆者はお弁当に入れる場合には冷凍状態のまま入れています。食べるころには解凍OK！

 

ファミリーマートの冷凍「大学芋」は外がカリカリ、中はほっくり 

「お芋やさんが作ったカリホク大学いも」を解凍してさっそく食べてみると、まず外側がかなりカリカリ。この歯応えは想像以上です。中はほっくりとしていて、外側とのギャップの大きさが魅力的です。味はスイーツに分類したい強い甘みで、おかずかスイーツかの論争がありますが、「お芋やさんが作ったカリホク大学いも」はスイーツとして食べるのが妥当ではないかと思いました。甘いタレをからめておやつに、気分転換のスイーツにも良い「大学芋」です。

DATA
ファミリーマート┃お芋やさんが作ったカリホク大学いも
内容量：90g

 

■ファミリーマートの冷凍「大学芋」の美味しいアレンジレシピ

「お芋やさんが作ったカリホク大学いも」を美味しく食べようとアレンジを考えたとき、いろいろな可能性が見つかりました。なかでも簡単で美味しかったアレンジを紹介します。

 

1.ファミマの「大学芋」にすりごま！ ごま和え風に

＜材料＞

• ファミリーマートの「お芋やさんが作ったカリホク大学いも」：2本
• すりごま：小さじ1程度

＜作り方＞

1. 「お芋やさんが作ったカリホク大学いも」にすりごまをまぶすだけ！

簡単にアレンジができます。ごまの風味が効いていて香ばしい！ ほかにもきな粉をかけるのも◎

 

2.ごま和え風「大学芋」にチーズをのせて

アレンジしてできた「ごま和え風の大学芋」にチーズを乗せるのもおすすめ。チーズの塩気の効いたちょっと変わった味の「大学芋」になりますよ。

 

2.ファミマの「大学芋」を味噌汁の具に

＜材料＞

• ファミリーマートの「お芋やさんが作ったカリホク大学いも」：1本
• 味噌汁：お茶碗1杯（具材はお好みで）

＜作り方＞

1. 「お芋やさんが作ったカリホク大学いも」を味噌汁に入れたら完成

「お芋やさんが作ったカリホク大学いも」のタレの甘みがしみ出て、汁が少し甘くなり、とても美味しくなります。筆者は出来上がった味噌汁に「お芋やさんが作ったカリホク大学いも」を入れて、カリカリ感を残すようにしています。好みによって加熱して柔らかくするのもアリです。

 

■ファミリーマートの冷凍「大学芋」に関するQ＆A

「お芋やさんが作ったカリホク大学いも」について、わからないことを解消していきましょう。

 

ファミリーマートの「お芋やさんが作ったカリホク大学いも」が売ってない？ 売り場は？

筆者が利用するファミリーマートでは、冷凍食品コーナーに並んでいました。でも購入できたのは案外ラッキーだったのかもしれません。調べてみると「お芋やさんが作ったカリホク大学いも」が売っていないという情報がネット上に思いのほか散見していました。店舗によっては取り扱っていないこともあるようです。もし見つからない場合には店員さんに聞いてみると、売り場を教えてくれると思います。

 

ファミリーマートの「大学芋」がジョブチューンで紹介されたって本当？

ファミリーマートの「大学芋」がTBS系の新型職業情報バラエティ番組『ジョブチューン～アノ職業のヒミツぶっちゃけます！』で紹介されたと話題になりました。その際に紹介されたのは「お芋やさんが作ったカリホク大学いも」ではなく「お母さん食堂 カリホク！美腸大学いも」だったとのこと。ファミリーマート公式サイトで確認すると2022年5月現在は商品情報の記載がなく、終売になった可能性が高そうです。再販されたら食べてみたいですね。

DATA
ファミリーマート┃お母さん食堂 カリホク！美腸大学いも

 

ファミマの「大学芋」関連商品にドーナツややわもちアイスもあるって本当？

ファミリーマートでは「お芋やさんが作ったカリホク大学いも」以外にも、過去に「大学芋」を使った商品が販売していたときがありました。たとえば2021年8月に井村屋「やわもちアイス 大学いも味」、同年9月に「ファミマのお芋堀」というキャンペーン商品として「大学芋なスティックドーナツ」を期間限定販売。井村屋「やわもちアイス 大学いも味」に関しては全国のコンビニでの先行販売が発表され、ファミリーマートにも置かれていたようです。

DATA
ファミリーマート┃大学芋なスティックドーナツ

 

■ファミマの「大学芋」はコンビニで買える手軽な冷凍食品！ 美味しくて時短に◎

ファミリーマートの「お芋やさんが作ったカリホク大学いも」は、外側がカリカリで内側がほっくりとしている、とっても甘い「スイーツ」です。自然解凍ができるので、室内に置いておくだけで食べられるのも嬉しいです。食べなれている洋菓子とは違った独特甘さが魅力の「お芋やさんが作ったカリホク大学いも」。おやつにもぴったりです。