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業務スーパーの「たこぶつ(岩だこ・中)」は1kg入り! アレンジレシピも楽しい◎

業務スーパーの「たこぶつ」は唐揚げ、たこ飯、酢の物などたこの良さをそのまま活かしたアレンジレシピが楽しめます。産地は中国でたっぷり使える1kg入りです。スペイン在住経験のある秦さんに現地流のおすすめの食べ方も教えてもらいました。

秦 真紀子

執筆者:秦 真紀子

スペインガイド

■業務スーパーの「たこぶつ(岩だこ・中)」がおすすめ!その魅力を紹介

 
パッケージ

業務スーパー「たこぶつ(岩だこ・中)」たこの大きさによってパッケージの色が違います


調理に使うたこといえば、生鮮のたこ。しかし賞味期限が短く、買ったらすぐに食べなければならないのがデメリットでした。そんなお悩みを解決してくれるのが業務スーパーの「たこぶつ(岩だこ・中)」。冷凍食品なので保存もしやすく、いろいろな料理に使えます。

そして容量も1袋1kgというボリューム感! 筆者がお気に入りのポイントを3つお伝えします。
 

1.おつまみなどのアレンジに使える

 
アヒージョ

業務スーパー「たこぶつ(岩だこ・中)」おつまみにぴったりなたこのアヒージョ


たこはアレンジの幅が広いのが何といっても一番の魅力! 使いやすいサイズにあらかじめカットされた「たこぶつ(岩だこ・中)」は煮物や炒め物だけでなく揚げ物、さっと茹でれば酢の物にも使えます。たこの味はたんぱくで、いろんな食材に合うので自分だけのアレンジを楽しめます。おつまみからメインのおかずまで、とことん使い回せる商品なのです。
 

2. 冷凍なのでストックにも◎

 
量

業務スーパー「たこぶつ(岩だこ・中)」お皿に乗らないくらいの量です


生鮮のたこは購入後すぐに使い切らなければなりませんが、業務スーパーの「たこぶつ(岩だこ・中)」は、使いたい量だけ取り出して残りは冷凍保存しておくことができます。常備しておいて損はない食材!
 

3.コスパがよくサイズも大きい!

 
大きさ

業務スーパー「たこぶつ(岩だこ・中)」小さくカットされているものもありますが、大体このような大きさ


業務スーパーの「たこぶつ(岩だこ・中)」は、中サイズとはいえかなり大きくカットされたたこが入っています。大きさや形は1つずつ異なりますが、中には特大サイズのたこの姿も。メインの料理に使えそうなくらい見栄えがのいいサイズにカットされています。
 

■業務スーパー「たこぶつ(岩だこ・中)」の魅力

 
たこ

業務スーパー「たこぶつ(岩だこ・中)」パッケージから中身が見られるので、好みの大きさのたこを選んで


業務スーパーの「たこぶつ(岩だこ・中)」の詳細をまとめました。
 

業務スーパー「たこぶつ(岩だこ・中)」の値段・価格・コスパ

 
中

業務スーパー「たこぶつ(岩だこ・中)」売り場で一番売れていたのがこの中サイズ



業務スーパーの「たこぶつ(岩だこ・中)」の価格は、2,462円(税込)。1kgも入っているのでかなりの高コスパ商品です。
 

業務スーパー「たこぶつ(岩だこ・中)」の原材料・原産国・内容量

 
保存

業務スーパー「たこぶつ(岩だこ・中)」賞味期限が長いのは、保存料が使われているからかも


原材料は以下の通りです。
たこ、食塩、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)

原産国は中国。国産ではありませんが、品質もしっかり検査されている輸入品なので問題なく美味しく食べられました。
 

業務スーパー「たこぶつ(岩だこ・中)」のカロリー・栄養成分

 
カロリー

ダイエットの強い味方!



業務スーパーの「たこぶつ(岩だこ・中)」100gあたりのエネルギー量は以下の通りです。
  • 熱量98kcal
  • たんぱく質21.4g
  • 脂質0.7g
  • 炭水化物0.1g
  • 食塩相当量1.9g
たこは高たんぱくで低カロリー、脂質も低くとても健康的な食品です。揚げ物にしても比較的安心して食べられます。
 

業務スーパー「たこぶつ(岩だこ・中)」の賞味期限・保存方法

 
開封

業務スーパー「たこぶつ(岩だこ・中)」開封後はお早めに


筆者が2022年2月下旬に購入した時の賞味期限は、2023年5月27日。なんと購入時から1年以上も食べられます。冷凍庫に入れて-18度以下で保存しましょう。再冷凍すると鮮度が落ちるので、一度解凍したものは早めに食べ切ることをおすすめします。
 

■業務スーパーの「たこぶつ(岩だこ・中)」の解凍方法・調理方法

 
解凍

業務スーパー「たこぶつ(岩だこ・中)」解凍せず直接調理も可能


業務スーパー「たこぶつ(岩だこ・中)」の解凍方法は2通り。炒め物や揚げ物に使うなら自然解凍しましょう。室温によりますが、寒い季節だと解凍まで約1時間かかります。煮物などに使うなら解凍せず冷凍の状態のまま調理に使ってもOKです。
 

業務スーパー「たこぶつ(岩だこ・中)」の味はほんのり塩味

 
柔らかさ

業務スーパー「たこぶつ(岩だこ・中)」ほんのり塩味でちょうどいい柔らかさ


業務スーパーの「たこぶつ(岩だこ・中)」は軽く湯通しした状態で冷凍されているので、解凍しても固さはありません。むしろ、程よい柔らかさで食べやすいです。味は生鮮のたこと同じように、ほんのり塩味がついています。調理する場合はお好みで調味料の量を調整してください。
 

■業務スーパーの「たこぶつ(岩だこ・中)」の美味しいアレンジレシピ

 
たこ

業務スーパー「たこぶつ(岩だこ・中)」いろんなアレンジが楽しめる食材


アレンジレシピが楽しめるのが業務スーパーの「たこぶつ(岩だこ・中)」のメリット! 簡単に作れるたこ料理を3品ご紹介します。
 

業務スーパー「たこぶつ(岩だこ・中)」のたこ飯

 
たこ

業務スーパー「たこぶつ(岩だこ・中)」たこの旨味がご飯にしみこんでる!


<材料>
  • お米:2合
  • 麺つゆ(3倍濃縮):大さじ3
  • 生姜:薄切り3枚
  • たこ:100g
  • 水:適量
<作り方>
  1. お米を洗い水切りをし、小鍋に平らになるように入れます。お米の上にしょうが、たこの順で具材を乗せます。
  2. 上から麺つゆを入れてから、水適量を加えます。
  3. 中火にかけ沸騰したら弱火で約15分蒸らします。全体をよく混ぜて器に盛り完成です。

今回は小鍋で作りましたが、炊き込みご飯なので炊飯器でも調理可能です。水は2合分になるように加えますが、先に入れた麺つゆの分を減らして調整してください。
 

業務スーパーの「たこぶつ(岩だこ・中)」たことしめじのアヒージョ

 
ビール

業務スーパー「たこぶつ(岩だこ・中)」ビールに合いそうなおつまみ


<材料>
  • たこ:70g
  • しめじ:1/2パック
  • にんにく:1片
  • エキストラバージンオリーブオイル:大さじ2
  • コショウ:適量
<作り方>
  1. フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で熱します。
  2. にんにくとたこを加えて中火で炒めます。
  3. たこの色が変わってきたらしめじを加え、コショウで味を調えます。

おつまみの定番、アヒージョです。しめじの代わりに他のキノコ類や野菜でも美味しく作れます。
 

業務スーパーの「たこぶつ(岩だこ・中)」プルポ・ア・ラ・フェイラ

 
冷めても

業務スーパー「たこぶつ(岩だこ・中)」冷めても美味しい


<材料>
  • じゃがいも:1個
  • たこ:70g
  • エキストラバージンオリーブオイル:適量
  • 塩:小さじ1
  • パプリカパウダー:適量
<作り方>
  1. じゃがいもを一口大にカットし、小鍋で柔らかくなるまで茹でます。柔らかくなったら水切りをし、再び3秒弱火にかけて水分をしっかり飛ばします。
  2. 別の鍋にお湯を沸騰させ、塩小さじ1加えてたこを約3分茹でます。
  3. じゃがいもを器に盛り、その上に茹でたたこを乗せエキストラバージンオリーブオイルを全体に回しかけます。
  4. お好みで塩とパプリカパウダーをかけます。

スペイン北部でよく食べられている料理です。パプリカの風味が味の決め手です。
 


業務スーパーの「たこぶつ(岩だこ・中)」酢の物や唐揚げにも

口コミを見ると、きゅうりとわかめを使った酢の物や、おろしにんにく、おろししょうがでたこに下味をつけて揚げる唐揚げもよく作られています。油で揚げる場合、たこの身が縮みやすいので揚げ時間には気を付けましょう。

他にも、使いやすいサイズを選んでたこ焼きの具材に使用したり、さっと茹でてからマリネやサラダの具材として使うアレンジも人気です。
 

■業務スーパーの「たこぶつ」には他の種類も!

 
売り場

業務スーパー「たこぶつ(岩だこ・中)」売り場は冷凍シーフードのコーナー


業務スーパーの「たこぶつ」には、他の種類のものもあります。筆者が店舗で見かけたのは「たこぶつ(岩だこ・中)」のほか、「たこぶつ(岩だこ・小)」2,354円(税込)、「たこぶつ(岩だこ・特大)」2,570円(税込)の2種類でした。

DATA
業務スーパー┃たこぶつ(岩だこ・小)

価格:2,354円(税込)
内容量:1kg

業務スーパー┃たこぶつ(岩だこ・特大)
価格:2,570円(税込)
内容量:1kg

また、店舗によっては使いきりサイズの300g入り「家庭用たこぶつ」が販売されているようです。

DATA
業務スーパー┃家庭用たこぶつ

価格:537円(税込)
内容量:300g

 

■業務スーパー「たこぶつ(岩だこ・中)」に関するQ&A

 
量

業務スーパー「たこぶつ(岩だこ・中)」量は多めですがいろいろ使える!


業務スーパーの「たこぶつ(岩だこ・中)」に関するその他の質問にお答えします。
 

業務スーパーの「たこぶつ(岩だこ・中)」は生や刺身としてそのままでも食べられる?

あらかじめさっと湯通した状態で冷凍してありますが、解凍してそのまま生やお刺身として生鮮のたこのように食べるのは難しいでしょう。お好みの味付けで調理したほうが安全に食べられると思います。
 

業務スーパーの「たこぶつ(岩だこ・中)」は特大サイズも販売されている?

業務スーパーの「たこぶつ(岩だこ)」に大サイズはありません。特大サイズは2,570円(税込)で販売されていました。
 

■業務スーパー「たこぶつ(岩だこ・中)」のまとめ

 
たこ

業務スーパー「たこぶつ(岩だこ・中)」たこ焼きだけじゃなくメイン料理にも使える大きさ
 

業務スーパーの「たこぶつ(岩だこ・中)」は、1kgも入って2,462円(税込)。いろいろな料理に使ってもなかなかなくならない大容量です。中サイズとはいえ、たこはかなり大きくカットされているので、メインの料理でもしっかり見栄えします。

さっと湯通ししただけの状態で冷凍されているので、各自の好みに合わせて調理方法で調節できるのもポイントです。業務スーパーの中ではやや高めの価格帯ですが、調理ごとに生鮮のたこを買うのなら、業務スーパーの「たこぶつ(岩だこ・中)」をストックしておくのも損はないと思いました。

美味しさ ★★★★☆ アレンジ度 ★★★★★ コスパ ★★★★☆

DATA
業務スーパー┃たこぶつ(岩だこ・中)

価格:2,462円(税込)
内容量:1kg
 
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※メニューや料金などのデータは、取材時または記事公開時点での内容です。

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