グルメトピックス

カルディのコーヒー豆おすすめは「マイルドカルディ」!味も香りもコスパも◎

紅茶が主流の国スペインで暮らしてきた秦さんですが、日本帰国後カルディの「マイルドカルディ」を知り、コーヒーの美味しさに再び目覚めたのだとか。「マイルドカルディ」はカルディブランドのオリジナルコーヒーで味や香りはもちろん、値段やコスパも大満足できる、その魅力について解説してもらいます。

秦 真紀子

執筆者:秦 真紀子

スペインガイド

 
粉

挽き方は店員さんにお任せ。ペーペーフィルター用と伝えればOK

お気に入りのコーヒー豆や粉を見つけたいけれど、種類がありすぎてよく分からない!せっかくなら専門店でスペシャルなコーヒーを買いたいけれど、いつもレジが込んでいるカルディでは、店員さんに質問するのも気が引ける……。

もし私と同じような方がいたら、「マイルドカルディ」がおすすめ!「マイルドカルディ」は、とりあえずこれにしておけば間違いない!というカルディで一番人気のコーヒーです。
 

■マイルドカルディとは?

パッケージ

カルディの名前の由来は、コーヒー豆を発見した羊飼いの名前だとか

「マイルドカルディ」とは、カルディコーヒーファームという正式名称があるくらいコーヒーに注力しているカルディがおすすめする、自社オリジナルブレンドのブラジル豆が主体のコーヒーで、ブラジル豆の特徴と言われる後味のほのかな甘さが人気の秘訣です。

カルディには、「マイルドカルディ」以外にも多種多様なコーヒーが揃います。「スペシャルブレンド」「ブルーマウンテンブレンド」などブレンドコーヒーだけでも17種。単一豆のストレートは「キリマンジャロ」「グアテマラ」など10種類。その他お取り寄せのみの取り扱いや季節限定商品まであります。「マイルドカルディ」はこんなにある商品のなかで不動の人気No.1なのです。
 

マイルドカルディは種類が沢山!

情報

パッケージには味のバランス表がある。全種類のコーヒーの情報が書いてあるコーヒーガイドがもらえる


「マイルドカルディ」には、ドリップバッグ、豆、粉の形状があります。ドリップバッグは1回分ずつの「マイルドカルディ」粉をドリップバッグに入れて小分けにしたもの。1回10gの「マイルドカルディ」10回分が1パック。熱湯とコーヒーカップさえあれば、どこでも「マイルドカルディ」が飲める便利な商品です。この記事を書いている2021年3月は、限定パッケージの桜柄のものが販売されており、春らしいピンクのパッケージが華やか!

コーヒー好きの方なら、豆で購入して飲む直前にその分量だけコーヒーミルで挽くのがオススメ。挽きたてのコーヒーの香りや風味は最高!

また、自宅にミルはないけれど毎日コーヒーを飲むという方は、ドリッパーとフィルターを使って自分で淹れると、コーヒーを淹れる時間が癒しのときにもなりますし、コスパ面も◎。

カルディは、レジでオーダーして、その場ですぐに豆を挽いて粉にしてくれます。その際、ペーパーフィルター用と伝えると合う挽き方で挽いてくれます。購入する量にもよりますが、挽くための待ち時間はほぼかかりません。
 

マイルドカルディの値段定価

3点

最低この3点があれば、粉のコーヒーが美味しく味わえる


カルディのコーヒーは200gから購入できます。「マイルドカルディ」は、200g496円。豆でも粉でも同じ値段です。

ドリップバッグは10回分が1パック(100g)で価格は448円。限定パッケージも同価格です。
 

マイルドカルディ200gで何杯のコーヒーが作れる?

コーヒー

1杯10gが目安。好みの濃さを見つけよう

カルディでは、コーヒー1杯10gの粉の使用をおすすめしています。なので、コーヒーの粉200gで20杯入れられる計算です。もっと濃くてもいいかもと思う濃度ですが、筆者は苦いコーヒーは得意じゃないので10gで利用しています。
 

マイルドカルディの原材料・カロリーや糖質

原材料

生豆の産地はブラジルやコロンビアなど

 


名称:レギュラーコーヒー
原材料名:コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、コロンビア他)
内容量:200g
販売者:株式会社キャメル珈琲

ブラジル産の生豆が主原料ですが、コロンビアや他の産地のものもブレンドされています。カロリーや糖質の表記はありません。ミルクや砂糖を加えれば糖分が多くなるので、気になる方はやはり何も加えずそのまま味わうことをおすすめします。「マイルドカルディ」は、あっさりしていて後口に苦みが全くないので、そのままでも飲みやすいコーヒーだと思います。

マイルドカルディの保存方法・賞味期限

容器

家にあった容器で保存。カルディには専用のお洒落な缶がある

お店でレジの方にしっかり聞いてきました。カルディの店員さんは、コーヒー好きな方が多いので、コーヒーについて質問するととても丁寧にいろいろ教えてくれますよ。

私はいつも豆を挽いてもらって200g購入します。パッケージに賞味期限、焙煎日、輸入日、豆を挽いた日は書かれていないのですが、豆を挽いた日は保存の際に自分で書くとして、焙煎日や輸入日は知りたいと思いますね。

賞味期限はないものの、店員さんによるとカルディでは豆を挽いた日から30日以内に飲むことをおすすめしているそうです。

保存方法は、2通り。1つはカルディでも販売されている缶のような密閉容器に入れること。もしくはパッケージごとジップロックに入れること。パッケージには通気口のような小さな穴が開いているので、そのままで保存はできません。

高温多湿を避け、でも冷凍庫や冷蔵庫は匂いがついたりして風味が損なわれるのでオススメしてはいないそうです。

 

■マイルドカルディの美味しい飲み方・淹れ方

フィルター

ペーパーのフィルターもカルディにあるが、100均でも購入可能

【コーヒー粉の入れ方】
  1. コーヒーフィルターをミシン目に沿って折り曲げて、ドリッパーにセットします。
  2. ドリッパーをカップにセットします。
  3. 1杯分10gの「マイルドカルディ」を入れます。
  4. 沸騰後1、2分置いた約90℃のお湯を注ぎます。
  5. お湯がコーヒー全体にいきわたるように円を描きながらゆっくりと注ぎ、20秒くらい蒸らします。
  6. 一度に入りきらないので何度かに分けてゆっくり注ぎます。
 
【ドリップバッグの入れ方】
  1. 小袋を開き、厚紙の部分を内側からコーヒーカップの淵にひっかけます。
  2. 少しずつ何度かに分けてお湯を注ぎます。
 

マイルドカルディの味は?

コーヒー

渋みも酸味も苦みもまろやか

コーヒーを飲み慣れていない人にも美味しく感じられる柔らかな風味。苦みは全くなく、酸味は多少ありますが、気になるほどではありません。後味が甘く爽やか。口の中が渋くならないのも気に入っています。逆に、パンチがあるコーヒーや個性的な風味のものが好きな方には少し物足りないかもしれません。
 

■マイルドカルディのアレンジ・レシピ

注ぎかた

お湯が粉全体にいきわたるように、ゆっくりと円を描きながら注ぐ

そのまま飲むのが一番ですが、ときには違った飲み方も試してみたいですね!
 

【マイルドカルディの飲み方1】カフェオレ

カフェオレ

牛乳はできるだけ脂肪分多めのほうが美味しい

  1. 「マイルドカルディ」を半量入れます。
  2. 鍋で牛乳を温めます。
  3. コーヒーの上から牛乳を注ぎます。
私は半々くらいにしていますが、お好みで量を調整してください。
 

【マイルドカルディの飲み方2】カプチーノ

 
カプチーノ

フワフワの泡で「マイルドカルディ」がさらに優しい味に

  1. マイルドカルディをカップ1杯分入れます。
  2. 鍋で牛乳を温め、ミルクフォーマーで泡立てます。
  3. コーヒーの上にスプーンで泡をのせます。

ミルクフォーマーは100均でも販売されています。ない場合は、泡だて器で混ぜてもOK。
 

【マイルドカルディの飲み方3】スペイン風アイスコーヒー

アイスコーヒー

スペインのアイスコーヒーはセルフサービス

  1. 「マイルドカルディ」を通常通りコーヒーカップに入れます。
  2. グラスに氷を入れておきます。
  3. 淹れたてのコーヒーをグラスに移します。
 
カルディの説明書には、コーヒーをサーバーに淹れ、そこに氷を投入して一気に冷却する方法が記載されています。私は氷で薄まるのが好きではないので、夏場にどうしてもアイスコーヒーが飲みたい場合は冷蔵庫で冷やしてから飲みます。
 

【マイルドカルディの飲み方4】アメリカン

アメリカン

夜眠れなくなるのが心配な方は、午後は薄めのアメリカンで

  1. いつもより大きめのカップを用意します。
  2. 10gの「マイルドカルディ」に、通常より多いお湯を注ぎます。
  3. お好みで倍以下のお湯を注いでください。
 

■マイルドカルディの気になる情報

パッケージ裏

カラフルでかわいいパッケージ

 マイルドカルディについてよくある質問をまとめてみました!

Q 購入はAmazon、アスクルでもできる?

アスクルの個人向け通販サイト「LOHACO」やAMAZONでも購入できます。LOHACOではカルディ店頭と同じ価格で購入できます。
 

Q エコバッグや缶などのおまけ情報、桜柄などの限定パッケージについて

2021年春現在、ドリップの桜柄パッケージが限定商品として販売されています。カルディで豆を挽いてもらうなら、保存用の缶も一緒に購入してもいいかもしれません。
 

Q お店で試飲しているコーヒーはマイルドカルディ? 再現方法もある?

コロナ禍以前は、店頭で試飲サービスがありましたね。あの試飲のコーヒーが「マイルドカルディ」です。試飲のコーヒーの味は、「クリーミーシュガーパウダー」というカルディの商品を加えることで再現できます。
 

マイルドカルディについてまとめ

カルディグッズ

コーヒーの淹れ方や風味についての情報、ポイントカードなどがもらえる

コーヒー専門店の人気NO.1商品とあり、バランスのとれた風味で万人受けするコーヒーだと思います。パッケージの外までコーヒーの豊かな香りがあふれてきて、幸せな気分に。200g496円で店頭で粉にしてくれて、挽きたてのコーヒーが自宅で簡単に飲めるのは有難いサービスです。豆でも挽いてもらっても価格が変わらないのも嬉しい。

カルディではコーヒーを購入すると、様々なコーヒーを試すたびにスタンプをくれて、10種類飲むと特典がある「コーヒージャーニーパスポート」をもらえるので、「マイルドカルディ」以外のコーヒーも試してみたいですね。
 
  • 美味しさ★★★ 
  • アレンジ度★★★ 
  • コスパ★★★
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※メニューや料金などのデータは、取材時または記事公開時点での内容です。

あわせて読みたい

あなたにオススメ

    表示について

    カテゴリー一覧

    All Aboutサービス・メディア

    All About公式SNS
    日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。
    公式SNS一覧
    © All About, Inc. All rights reserved. 掲載の記事・写真・イラストなど、すべてのコンテンツの無断複写・転載・公衆送信等を禁じます