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業務スーパー「徳用ウインナー」は驚きの大容量1kg&安心の国産

業務スーパー「徳用ウインナー」は1kg460円という驚きの大容量ながら、国産という点がうれしい人気商品。スペイン情報に精通している秦さんも、お子さんが大好きで常備しているんだとか。保存方法やおすすめのアレンジレシピを教えていただきました。

秦 真紀子

執筆者:秦 真紀子

スペインガイド

全部

全部出したらこんなに。お得な大容量

お子さんがいるご家庭で、常備していれば助かる食材のひとつがウインナーです。お弁当のおかずにはもちろん、軽食にも使えますし、アレンジしておかずの1品に加えることもできます。まさに、朝から晩まで使える便利食材ですよね!

業務スーパー「徳用ウインナー」は大容量なので一気に使いきれませんが、冷凍しても品質は変わらないのがうれしい点。我が家では2、3カ月くらいかけてゆっくり食べています。定番の味は、アレンジしやすく飽きもこないです。

 

■業務スーパー「徳用ウインナー」とは?

pakke-ji

ずっしり重い1kg

業務スーパーには数々のソーセージがあります。冷凍のものも含めればさらによりどりみどり。そのなかで「徳用ウインナー」をおすすめするのは、コスパがいい定番の商品だから。多くの方に親しみがある、知っている味のはずです。

好みを選ばない味わいで、我が家の息子も好きなので常備用に購入しています。辛いものやハーブ入りのものにも惹かれますが、それらはあくまでお試し用。結局このソーセージに落ち着いています。

 

業務スーパー「徳用ウインナー」は34本入り!

ウインナー

1本も大きめサイズ

1kg入りで460円。価格だけ見ると安くはありませんが、本数を数えてみると34本もありました。1本が長めなのも特徴。大人の人差し指くらいの長さです。

 

業務スーパー「徳用ウインナー」は国産の鶏肉使用

原材料

原材料は必ずチェックしたい項目

業務スーパー「徳用ウインナー」のパッケージの原材料はこのように書かれています。

●名称:ウインナーソーセージ
●原材料名:鶏肉(国産)、豚脂肪、結着材料(でん粉、大豆たん白)、食塩、香辛料、砂糖/調味料(アミノ酸等)、グリシン、酢酸Namリン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(V.C)、加工デンプン、発色剤(亜硝酸Na)、赤色102号、(一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む)
●内容量:1000g
●賞味期限:枠外下部に記載してあります。
●保存方法:10℃以下で保存してください。
●製造者:株式会社グリーンポートリー

国産の鶏肉が主原料。豚脂肪なども使われています。

 

業務スーパー「徳用ウインナー」のカロリー・栄養成分

カロリー

100gあたり268kcal

100gあたり268kcalとカロリーは高め。次に多いのは脂質で21.3g。ダイエット中なら気を付けたい数値ですね。食べる量を減らす、油で焼かないなど工夫するといいでしょう。

 

業務スーパー「徳用ウインナー」の賞味期限は短い!

賞味期限

賞味期限は短いので要注意

購入したのは2021年2月12日で、賞味期限は2021年2月21日。なんとわずか9日! とても食べられる量ではないので、我が家では冷凍保存して少しずつ消費しています。

 

■業務スーパー「徳用ウインナー」の保存方法

10℃以下の冷蔵保存は必須。また、パッケージには開封後は早く食べるようにと書かれています。私の場合、開封後1週間以内に食べるもの以外は冷凍保存しています。
 

冷蔵保存

冷蔵保存する際は、購入したパッケージに入れたまま保存。開け口をゴムでしばっています。
 

冷凍保存

我が家は大体1回2本を目安にしているので、冷凍保存の際は2本1セットでラップに包み、ジップロックに入れています。小分けにするのは正直面倒くさいですが、もともと賞味期限が短い商品ということもあり、うかうかしているとあっという間に古くなってしまうので毎回必ずこのような方法に。まとめて冷凍してしまうとくっついて取り出しにくいため、小分けにした方が使いやすくて安心です。
 

冷凍後の解凍方法は?

基本は、使う前日に冷蔵庫に移して自然解凍させています。急に必要なときは電子レンジで解凍。解凍した後に調理するなら500w1分程度、そのまま食べるなら500wで約2分温めればOK。夏はもう少し短い時間で解凍できます。

 

■業務スーパー「徳用ウインナー」の実食レポ

ウインナー

やっぱりおいしい庶民の味的ウインナー

茹でると皮がごわついて若干気になることがありますが、脂っこさが少なく軽めの味わい。フライパンに油を少々入れて焼くと、こってりしますがウインナーらしくて美味しいです。といっても、特別美味しいウインナーというわけではなく、「こういうウインナーって昔からあるよね」というような安定感を感じます。
 

業務スーパー「徳用ウインナー」の基本の食べ方

炒める

パッケージではボイルしてから焼くことをおすすめされていますが…

一番のおすすめは、ボイルした後にフライパンで焼くこと。500wの電子レンジで約40秒軽く温めてからフライパンで焼くと、皮が軽く色づき見た目も美味しそうに仕上がります。パリッとした食感が楽しめるのもポイントです。

私はそのまま食べることは少ないのですが、時間がないときはフライパンに少しだけ油を入れ、転がしながら約2分くらい焼いています。
 

業務スーパー「徳用ウインナー」の味

断面

断面はこんな感じ。意外と肉汁は少ない?!

味は濃いめで、ウインナーだけを食べると、後からのどが渇きそうな気配がします。特別美味しい味ではありませんが、「知っている味」という安心感あり。時々無性に食べたくなる懐かしいような味とも言えます。

 

■業務スーパー「徳用ウインナー」の評判

長さ

大人の人差し指くらいの長さ

業務スーパーの「徳用ウインナー」は、特に子どもが大好きです。ただ、カロリーや脂肪分を考えると、運動でカロリーを消費できない大人は気を付けたい商品だなと感じます。ウインナーをメインとして食べるのではなく、野菜炒めに少し加えるというように、お肉代わりに少し使うなどしてバランスを考えて使うのがよさそう。少しでも十分アクセントになる味わいです。

 

■業務スーパー「徳用ウインナー」を使ったアレンジレシピ

ソーセージ

そのまま食べることのほうが少ない?!

ウインナーはアレンジしてさらにおいしくなるものだと思います。幅広いアレンジ方法がありますが、おすすめのレシピを紹介します。
 

1.ホットドッグ

ホットドッグ

シャキッとした皮の食感が楽しめる

定番のアレンジ方法。間違いのない美味しさです。

<材料>
ロールパン 1個
キャベツ 1枚
徳用ソーセージ 1本
油 小さじ1
ケチャップ 適量

<作り方>
1.ロールパンの上に切り込みを入れる。
2.キャベツを千切りにする。
3.フライパンに油を入れて、約2分弱火で転がしながら焼く。
4.ロールパンにキャベツを半分入れる。
5.その上にウインナーをのせる。
7.6.パンとソーセージの間にさらにキャベツを入れる。
ケチャップをつける。

ポイントはソーセージを少しの油で焼くこと。ボイルするとあっさりしますが、ここではあえてこってりめにしています。
 

2.ミニアメリカンドッグ

ミニアメリカン

お子さんのおやつにぴったり

業務スーパーの「ホットケーキミックス」を使うと楽に作れます!

<材料>
ウィンナー 2本
ホットケーキミックス (卵、牛乳を加えたもの)お玉1
油 大さじ2
ケチャップ 適量
 
<作り方>
1.ウィンナーを半分に切る。
2.ウィンナーをホットケーキミックスの中に入れて混ぜる。
3.フライパンを弱火にかける。
4.油が温まったら、ウィンナーをスプーンですくってフライパンに入れる。
5.約2分経ったら裏返し、もう2分揚げる。
6.お皿に出し、ケチャップを添える。
 
ポイントは揚げるのではなく、少量の油で揚げ焼きにする点。油が飛び散らず、後片づけも楽ちんです。
 

3.ウインナーと白菜のふわふわ卵スープ

スープ

見た目は地味ですが、ウインナーの味が染みたスープが味わい深い

やさしい味わいのスープ。ウインナーと一緒に白菜をたっぷり摂れます。

<材料>
白菜4枚
コンソメ 小さじ1
徳用ウインナー 2本
卵 1個
塩、こしょう 少々

<作り方>
1.白菜を一口大に切る。
2.ウインナーは斜めに切り込みを入れる。
3.卵1個を器に割りほぐす。
4.水約750mlにコンソメ小さじ1を入れ、白菜を加えて中火にかける。
5.10分後、ウインナーを加える。
6.コショウを加える。
7.白菜の芯の部分が透明になってきたら、塩を適量加える。
8.卵をフォークでよくかき混ぜて、鍋に加える。
 
キャベツでもおいしくできます。ウインナーの皮が外れそうになるので、ナイフで外してから器に盛ってください。

 

■他にも種類いっぱい! 業務スーパーウインナーを食べ比べ

ウインナー

調理法1つで食感や風味は異なる

スペインにも伝統的な腸詰がたくさんあり、その中の一つがチョリソ。業務スーパーで「チョリソ―ウインナー」を見たときに、もしかしてチョリソみたいな味なのかなと思い購入してみました。見ためはどう見ても別物でしたが。パッケージにピリ辛と書いてあったとおり、ほんのり辛いので、辛い味が好きな方にはぴったりだと思います。お子さんがいるご家庭は気を付けた方がいいかもしれません。

皮なしウインナーも食べたことがあります。味は徳用ウインナーとそう変わらないと感じましたが、食感はやわらかめ。徳用ウインナーはボイルしたりスープに入れたりしたときに皮がウインナーから外れそうになり、そのまま食べるには皮が気になります。その点、皮なしウインナーははじめから皮がないので食べやすいです。

 

■業務スーパー「徳用ウインナー」気になる情報

コーナー

冷蔵のコーナーで販売されている

人気の「徳用ウインナー」に関するその他の情報をまとめてみます。
 

業務スーパー「徳用ウインナー」はどこにある?

業務スーパーの「徳用ウインナー」は、通常冷蔵のコーナーにあり、ソーセージやウインナー、ベーコンなどと一緒に並べられています。大抵いつもありますが、人気商品なので品切れのこともあるかもしれませんね。
 

ダイエット中は要注意!

100gあたり268kcalとカロリーが高めなので、ダイエット中は食べすぎに注意しましょう。ボイルする前にウインナーの表面にフォークで軽く穴をあけ、ウインナーの油分が出るようにすると脂肪分を減らせます。油で炒めるのは避けましょう。

 

■業務スーパー「徳用ウインナー」のまとめ 

ホットドッグ

アレンジ自由自在でお弁当の強い味方

業務スーパー「徳用ウインナー」は1kg、約34本のウインナーが入っている大容量が魅力です。価格は460円。賞味期限は約10日ほどで短いですが、冷凍保存できるので安心です。ただ、ウインナーに品質や特別な美味しさを求める方には物足りないかもしれません。

「ウインナーは欠かせない」というご家庭には、コスパがよく便利な逸品。ぜひ試してみてくださいね。
 
  • 美味しさ★★
  • アレンジ度★★★★
  • コスパ★★★★
DATA
業務スーパー┃徳用ウインナー

内容量:1000g
保存方法:10℃以下で保存してください。
アレルギー情報:大豆・鶏肉・豚肉
※商品の仕様変更により、アレルギー情報が異なる場合がございます。召し上がる際は、必ずお買い求めいただいた商品のラベルや注意書きをご確認ください。
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※メニューや料金などのデータは、取材時または記事公開時点での内容です。

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