小泉 明代
元気になれる彩りレシピ ガイド
管理栄養士。健診センター、小学校での勤務経験なども活かしながら、現在はフリーランスでレシピ開発などを行う。 アシスタント・カラーコーディネーターの資格も持ち、彩りと栄養のバランスのよい料理・食事を提案している。
ギフトにも最適の焼き菓子エンガトルテ