ツマガリの焼き菓子がぎっしり詰まった最高のプレゼント
私の地元、兵庫県の西宮市はスイーツで有名な街でもあります。おいしいケーキ屋さんがたくさんあるのですが、誰もが知る憧れのお店といえばツマガリ。本店ではケーキなどの生菓子が食べられますが、大丸梅田店と大丸神戸店では焼き菓子が購入できます。
スペインへ持ち帰っていた思い出のお菓子
箱とリボンもとってもおしゃれでプレゼントにイチオシ
そしてまたスペインへ帰国する際、毎年大きな箱に入ったお菓子をお土産として持たせてくれました。その焼き菓子がツマガリのもの。私の地元、西宮市の高級スイーツです。
果肉たっぷりのパウンドケーキ
ずっしりと重い贅沢なパウンドケーキ
私が一番好きなのは「ケーク・オ・いちじく」。いちじくの自然な甘さとねっとりとした食感が後を引くおいしさです。いちじくだけではなく、くるみや柑橘類も入っています。生地がとてもしっとりしていて、ずっしり重く食べ応えがあります。
もうひとつイチオシなのが、スペインでも人気のゆずが使われた「ゆずティーケーキ」。ゆずといえば酸っぱいイメージがありますが、ペースト状になったゆずとゆずジャムが入っているので、酸っぱさだけではなく甘みもしっかりあります。ゆずペーストの少しねとっとした食感も癖になります。表面にはスライスアーモンドがたっぷり乗っているのですが、これがゆずと相性ぴったりなんです。
贅沢クッキーで至福のひとときを味わう
日もちがして崩れないのでスーツケースで持ち帰りできる
ひとつずつパッケージされたクッキーも一緒にいただいた大好きなお菓子です。一番好きなのは「バタークッキー」。定番すぎるクッキーですが、こんなにバターが濃厚なクッキーは初めてでした。そして「珈琲クッキー」も好きです。コーヒーのほのかな苦みと刻んだアーモンドの香ばしさが絶妙です。
パウンドケーキは1切れ300円ちょっと、クッキーは1つ100円ちょっとと価格は高めですが、それなりのおいしさとツマガリのお菓子を食べられているという幸福感に包まれます。日本でバカンスを過ごした後、スペインに戻った時も、ツマガリの焼き菓子セットがあったからこそ寂しさは紛れていました。主人と毎日少しずつ楽しみに食べていました。
帰国した今ツマガリは身近な存在になりましたが、母の友人夫婦への感謝の気持ちと、頬張った時のあの喜びはずっと忘れられません。
DATA
ツマガリ｜フルーツケーキ
サイズ：レギュラー、ミニ
