仏菓子をしなやかに表現するパティスリーRyoura(用賀)(画像)

平岩 理緒

平岩 理緒

スイーツ ガイド

スイーツ情報サイト「幸せのケーキ共和国」を主宰するスイーツジャーナリスト®。新聞、雑誌などでスイーツ情報を発信するほか、カルチャースクールや製菓系専門学校での講義、スイーツイベントのコーディネート、商品開発コンサルティング、コンテスト審査員など幅広く活動。１カ月に200種類以上のスイーツを食べ歩く。

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「Ryoura（リョウラ）」外観
「Ryoura（リョウラ）」外観
「Ryoura」の菅又亮輔シェフ
「Ryoura」の菅又亮輔シェフ
「Ryoura」のショーケースに並ぶ華やかなお菓子
「Ryoura」のショーケースに並ぶ華やかなお菓子
「Ryoura」の「マタン」（税抜500円）
「Ryoura」の「マタン」（税抜500円）
「Ryoura」の「レブリー」（税抜482円）
「Ryoura」の「レブリー」（税抜482円）
「Ryoura」の「マカロン」全8種（1個税抜250円、8個入税抜2,093円）
「Ryoura」の「マカロン」全8種（1個税抜250円、8個入税抜2,093円）
「Ryoura」の「ヴェリーヌ オ エピス」（税抜482円）
「Ryoura」の「ヴェリーヌ オ エピス」（税抜482円）
「Ryoura」の「タルトショコラキャラメルサレ」（税抜482円）
「Ryoura」の「タルトショコラキャラメルサレ」（税抜482円）
「Ryoura」の「マカロン ティラミス」（税抜500円）
「Ryoura」の「マカロン ティラミス」（税抜500円）
「Ryoura」の「バロン」（税抜482円）
「Ryoura」の「バロン」（税抜482円）
「Ryoura」の「フロマージュ キュイ」（税抜389円）
「Ryoura」の「フロマージュ キュイ」（税抜389円）
「Ryoura」の「ケイクフリュイ」（ホールサイズ1本税抜2,038円、カット1個税抜き186円）
「Ryoura」の「ケイクフリュイ」（ホールサイズ1本税抜2,038円、カット1個税抜き186円）
「Ryoura」の「マドレーヌ オ ブール」（1個税抜223円）
「Ryoura」の「マドレーヌ オ ブール」（1個税抜223円）
「Ryoura」の「フィナンシェ プラリネ」（1個税抜250円）
「Ryoura」の「フィナンシェ プラリネ」（1個税抜250円）
「Ryoura（リョウラ）」
「Ryoura（リョウラ）」
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「Ryoura（リョウラ）」外観
「Ryoura」の菅又亮輔シェフ
「Ryoura」のショーケースに並ぶ華やかなお菓子
「Ryoura」の「マタン」（税抜500円）
「Ryoura」の「レブリー」（税抜482円）
「Ryoura」の「マカロン」全8種（1個税抜250円、8個入税抜2,093円）
「Ryoura」の「ヴェリーヌ オ エピス」（税抜482円）
「Ryoura」の「タルトショコラキャラメルサレ」（税抜482円）
「Ryoura」の「マカロン ティラミス」（税抜500円）
「Ryoura」の「バロン」（税抜482円）
「Ryoura」の「フロマージュ キュイ」（税抜389円）
「Ryoura」の「ケイクフリュイ」（ホールサイズ1本税抜2,038円、カット1個税抜き186円）
「Ryoura」の「マドレーヌ オ ブール」（1個税抜223円）
「Ryoura」の「フィナンシェ プラリネ」（1個税抜250円）
「Ryoura（リョウラ）」
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