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NY発スティックジェラート専門店popbarが渋谷にOPEN!(2ページ目)

ニューヨーク発のスティックジェラート専門店「popbar」(ポップバー)が、渋谷駅と表参道駅の中間の青山通り沿いに2015年6月25日(木)にオープン。イタリアンジェラートの伝統的なレシピをもとに作られたフレッシュな味わいのスティックジェラートに、自分好みでトッピングやディッピングできるのが楽しい!

下井 美奈子

執筆者:下井 美奈子

スイーツガイド


(左)ポップソルベのストロベリー/(右)ポップジェラートのピーナツバター

(左)ポップソルベのストロベリー/(右)ポップジェラートのピーナツバター

色々いただいた中で、おすすめはポップソルベの「ストロベリー」。
ストロベリーにほとんど水を加えていないそうで、イチゴそのものの味わいを凝縮したような味わい。ディッピングはダークチョコレート1種。トッピングは粗目のピスタチオとサクサク食感のワッフルコーン。

ポップジェラートの「ピーナツバター」はアメリカらしいフレーバー。滑らかな口どけのあと、香ばしいピーナツの濃厚な味わいが楽しめます。
トッピングのココナツとキャラメルポップコーンの触感も楽しい。

ポップジェラートのバニラ

ポップジェラートのバニラ

NYで一番注文されるという組み合わせ、ポップジェラートの「バニラ」にアーモンドをトッピングして、ダークチョコレートのディッピング。
アーモンドの香ばしさが際立ち、誰からも愛される味わいです。

ヨーグルトポップのストロベリーヨーグルト

ヨーグルトポップのストロベリーヨーグルト

ストロベリーの芳醇な香りにヨーグルトが加わり滑らかな味わいが楽しめるのは、ヨーグルトポップの「ストロベリーヨーグルト」。
イチゴミルクとも違い、ヨーグルトが加わることで爽やかさもプラスされて好相性!ここでもココナッツとワッフルコーンのトッピング&ダークチョコレートのディッピング。

ポップソルベの「パイナップル」

ポップソルベの「パイナップル」

ポップソルベの「パイナップル」は、パイナップルがさわやかで夏の暑い時期には特におすすめ!
パイナップルの繊維も感じられ、パイナップルのフレッシュな味わいが口いっぱいに広がります。ここにもココナッツとヘーゼルナッツをトッピングして、ダークチョコレートをディッピング。

※ちなみにソルベの場合は、トッピングが付きにくいので、チョコレートソースをディッピングしてトッピングしてもらいます。ソルベはディッピングなしだとトッピングはつきにくいかも?

ポップジェラートの抹茶

ポップジェラートの抹茶

ポップジェラートの「抹茶」に、ワッフルコーンをトッピングして、ホワイトチョコレートのハーフにダークチョコレートをマーブル状にディッピング。
どのフレーバーもNYのpopbarの味をそのまま再現していますが、抹茶だけは日本人好みの抹茶テイストに仕上げたそうです。

思わず、いろいろトッピングを試したくなる遊び心あるpopbarのジェラートたち。ナチュラルな味わいはお子様から大人の方まで幅広い年齢層から愛されるでしょう。暑い最中には溶けるのも早いので、お早目にお召し上がりくださいね!


フレーバー

【popGelato(ポップジェラート)】 490円
バナナチョコ、チョコレート、ココナッツ、アーモンド、コーヒー、ジャンドゥーヤ、抹茶、ピーナッツバター、 ピスタチオ、バニラ、ヘーゼルナッツ、ミント

【popSorbetto(ポップソルベ) 】 450円
アプリコット、ブラッドオレンジ、グレープフルーツ、レモン、キウイ、みかん、マンゴー、 ミックスベリー、ミックスベリーピーチ、ピーチ、パイナップル、ストロベリー、ストロベリーパイン

【yogurtPop(ヨーグルトポップ)】 490円
クラシックヨーグルト、ストロベリーヨーグルト

トッピング(ポッピング) ※季節により異なります。

ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、チョコレートスプリンクルズ キャラメルポップコーン、ワッフルコーン、アーモンド、 ココナッツ
poppings(ポッピング) : ¥60 (ハーフ) ¥100(フル)

ソース(ディッピング)

ダークチョコレート、ミルクチョコレート、 ホワイトチョコレート、ミントチョコレート
dippings(ディッピング): ¥60(ハーフ) ¥100(フル)
(上記はすべて税別価格)

SHOP DATA

popbar

popbar

popbar(ポップバー)
東京都渋谷区渋谷2-9-11 インテリックス青山通りビル1F (表参道駅 徒歩10分 渋谷駅 徒歩8分)
オープン日: 2015年6月25日(木)
営業時間 : 11:00-20:00
定休日 : 不定休
電話番号 : 03-6712-5026
HP : http://www.pop-bar.jp
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