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東横線高架下が変身 STREAMER COFFEE COMPANY Gohongi(画像)(2ページ目)

川口 葉子

川口 葉子

カフェ ガイド

ライター、喫茶写真家。著書に『東京カフェ散歩 観光と日常』『京都カフェ散歩 喫茶都市をめぐる』(祥伝社)、『街角にパンとコーヒー』『東京の喫茶店 琥珀色のしずく77滴』(実業之日本社)他多数。雑誌、Web等でカフェやコーヒー特集の監修、記事執筆多数。Webサイト『東京カフェマニア』主宰。

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フリーポア・ラテアートのワールドチャンピオン、澤田洋史さん

開店がTV「ワールドビジネスサテライト」や日経新聞に報じられ、オープン初日から店外まで行列に。
フリーポア・ラテアートのワールドチャンピオン、澤田洋史さん
2004年まで事務所として使用され、その後10年間は空き家状態だったという空間をリニューアル。
訓練を重ねたバリスタが繰るエスプレッソマシン。
 ストリーマー珈琲牛乳(600円)はエスプレッソとたっぷりのミルクに、コーヒーの花から集めた蜂蜜を加えて。
スケートボード型ドリップスタンド
バスケットゴールもストリーマーコーヒーらしいアイテム。イラストの人物が手にしているのは、もちろんミルクピッチャー。
2階はフランスの古着店。
ストリーマーラテ
自然光の差し込む店内
ラテアートにもバリスタの個性が表れます。
澤田洋史さんの顔をデザインしたスケートボード

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眞踏珈琲店の外観
西小山駅から徒歩3分

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