「Ivorish渋谷」の食事系フレンチトーストメニューと、お持ち帰り&手土産好適品
一方、甘くないタイプのフレンチトーストメニューも豊富です。中でもお薦めは「エッグベネディクト」。チーズベースのアパレイユに浸したフレンチトーストの上に、生ハム、半熟卵をのせ、オランデーズソースをたっぷり。半熟卵を割れば、中からトロリと黄色い黄身が流れ出し、コクのあるまろやかなソースとともにフレンチトーストが受け止めてくれます。たっぷりのサラダやミニトマト、ソーセージも添えられ、食事として充分に満足できる内容です。
他にも「グリルチキンとアボカドのディルマヨネーズ」や、「海老とホタテのアメリカンソース」、ケイジャンチキンにサルサソースをかけた「ニューオリンズ」など凝ったアレンジのミール系フレンチトーストがあり、特に渋谷店限定・数量限定で話題となりそうなのが「ハーフパウンドリブロースステーキ」(レギュラー税抜2800円)。約225gものリブロースを焼き上げたステーキにフレンチトーストとマッシュポテト等を添えた、ガッツリとボリューミーな一皿です。
専用のランチボックスに盛りつけられたお持ち帰り用フレンチトーストも、「ハーフパウンドリブロースステーキ」を除き、スイーツ&ミール系の全メニューが揃います。
さらに話題となりそうなのが、フレンチトーストのギフト商品「ロングビーチ」。プレミアムフレンチトースト用のパンを真ん中から薪のように縦割にして作った、長い長いフレンチトーストです。上にバニラムースとホイップクリームをたっぷり絞り、盛り沢山のベリー類とメイプルゼリーで華やかにデコレーションしています。冷凍で販売しているので、冷蔵庫で12-13時間ほど解凍していただきます。パーティなどに出したら、大いに注目されそうですね!
<ショップデータ>
「Ivorish渋谷」
東京都渋谷区宇田川町3-3 B1階
電話 03-6455-3040
営業時間 10:00-22:00(ラストオーダー21:30)
定休日 第1・3火曜(祝日の場合は営業)
HP: http://ivorish.com/
続いて、次のページでは、ニューヨークから上陸した話題店に新登場した、期間限定フレンチトーストをご紹介します。