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「リベルターブル」オープン(赤坂)(画像)(2ページ目)

平岩 理緒

平岩 理緒

スイーツ ガイド

スイーツ情報サイト「幸せのケーキ共和国」を主宰するスイーツジャーナリスト®。新聞、雑誌などでスイーツ情報を発信するほか、カルチャースクールや製菓系専門学校での講義、スイーツイベントのコーディネート、商品開発コンサルティング、コンテスト審査員など幅広く活動。1カ月に200種類以上のスイーツを食べ歩く。

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「リベルターブル」のショーケースに並ぶプティガトー達

「リベルターブル」の店舗外観
「リベルターブル」のショーケースに並ぶプティガトー達
「リベルターブル」のオーナーパティシエ、森田一頼シェフ
「リベルターブル」の代表作「リュクス」(840円)、「ゼニス」(840円)、「エクラ」(530円)
「リベルターブル」の「ディアブル」(630円)
「リベルターブル」の「テロワール」(530円)
「リベルターブル」の「ヴェール」(580円)
「リベルターブル」の伝統菓子ベースのミニサイズのタルトより「ポンヌフ」(上)と「ガトーバスク」(下)(各1260円)
「リベルターブル」で人気のパウンドケーク類
「リベルターブル」の焼き菓子類
「リベルターブル」のコンフィチュール類
「リベルターブル」に並ぶヴィエノワズリー

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