告白された友達と良い関係でいるためには……
自分に彼氏や片思いの人がいれば断りやすいし、納得してもらえるかもしれませんが、こちらでご相談されているのでフリーなのかもしれませんね。告白されて友達としてはいい人でも、恋人としては考えられない人っていますよね。
関係を続けたいなら、誠実に気持ちを伝えれば分かってもらえると思います。ほかの人を巻き込んだり、返事を先延ばしにしたりしない方が良いと思います。
その後はもしお相手の方が意識されているようだったら、男女数人ずつで遊ぶ機会を作り、自然に話せるように少しだけ気を使ってあげれば、徐々に今まで通りになれるのではないでしょうか。
私は彼女のいる人を片思いしてた時に助けてもらっていた人から、後にアプローチがありました。話しやすい友達だったので好きでしたが、心がときめくことはなかったので、『今まで通りみんなで遊ぼうよ』と正直に言ったところ、私を良く知ってくれてるからか『そうかもと思った』と言われ、関係はそんなに変わらずいい友達でいられましたよ。
相手の方の真剣さとか性格にもよるとは思いますが、皆さんの意見を参考に頑張ってください。
良い結果になるといいですね。