京懐石の王道と新たな試みをマッチさせた良質な料理
四条通からほんの少し木屋町通を南に下ったところにあるのが、高台寺の名料亭・菊乃井の木屋町店「露庵 菊乃井」です。テレビでもお馴染みの菊乃井三代目のご主人・村田吉弘氏が1976年にオープンさせた割烹で、「露庵」とは、お店の2階にある茶室の名です。
お店に入ると、1階が料理人の包丁の冴えをすぐ目の前で見られるカウンター席の割烹スタイル。
そして、2階には座敷が設えられ、1階とは異なった落ち着いた雰囲気での食事が楽しめます。
このお店で供される料理は、菊乃井同様に、京懐石の王道を踏まえながら、常に斬新で豊かな発想から生まれる献立。繊細かつ大胆で、ボリューム感もあります。
名料亭ならではの風格にご主人の新しい試みが見事にマッチした、実に良質な料理の数々にうならされ、さすがミシュランガイドの2つ星と納得させられます。
お昼の懐石は、4,200円~。そして夜は量少な目の懐石コース10,500円~、通常の懐石コース13,650円~。
ご主人は以前、「京都の料亭は東京の料亭と違って社用族のものではありません。京都の人が様々に活用するお店なのです」と話してくれました。
そんな「露庵 菊乃井」ですから、地元京都人はもとより、観光客も分け隔てなく、優しく迎えてくれるのです。
■露庵 菊乃井(ロアン キクノイ)
住所:京都府京都市下京区木屋町通四条下ル斉藤町118
電話番号:075-361-5580
営業時間:11:30~13:30、17:00~20:30
定休日:不定休
HP:kikunoi.jp/
※データは記事公開時点のものです。