美味しくない手料理の5パターンの対処法
「今日は暑くて（仕事が忙しくて）汗をイッパイかいたから、体が塩分を欲しているみたい」と考え深げに言ってから
「もうちょいと濃くてもいいかも」も穏やかに告げます。
■トンチンカンな味の場合……
「中華料理の隠し味に砂糖を入れるって聞いたけど、この料理、何か隠し味いれた？」「○○○○○○」
「なるほど、隠し味だね。でも入れなくても美味しいかも！」
■味が濃すぎる場合……
味は足せても引けないので、その場では言えない。
何かの機会で、味のオーソリティの料理を一緒に食べる機会をもちます。
■そばが茹ですぎの場合……
「あれ、茹ですぎた？」そばだけにあっさりと。
■ご飯に芯が残った場合……
「水の分量の勘違いしたのかな。お酒を軽く振って、炊飯器のスイッチもう一度いれると、いいらしいよ」
