JR八戸駅（吉田屋）の駅弁「うに一途」 1600円
http://www.ekiben.or.jp/yoshidaya/type/seafood/2009/08/000845.htmlウニが3種類乗ってます。というかウニしか載ってません。
おそらく久慈駅のうに弁当を参考にしたのだと思いますが、こちらはウニが食べ比べできるように作られています。写真上がバフンウニ＋ムラサキウニ（佃煮）、右下がバフンウニ、左下がムラサキウニです。
ぜひ食べていただきたいのはムラサキウニ。ほとんど臭みがなくて甘くてミルキー。うっかり他のウニが食べられなくなるほど美味しいです。
JR西明石駅（淡路屋）の駅弁「ひっぱりだこ飯」
http://www.awajiya.co.jp/釜飯なんですが、蛸壺の形になっています。見かけが面白いだけではなく、味もとても美味しいです。タコ飯とやわらかい煮蛸が最強。他の具のバランスもとてもいいです。駅弁フェアで見かけるとたいてい買うようになりました。
本当はあおもり青養軒のとりめし（JR野辺地駅）が一番紹介したかったんですけれど、2011年4月に終売との情報があってガッカリです……。
