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トルコ人の台所! エジプシャンバザール(2ページ目)

英語でスパイスマーケットと呼ばれるエジプシャンバザールには、香辛料から天然オイル、ドライフルーツやナッツ類まで様々なものが扱われています。トルコ人の台所とも言われているだけあって、歩くだけでもその活気にワクワク!…… そんな元気なエジプシャンバザールについてはこちらから。

執筆者:安尾 亜紀

エジプシャンバザールで食べる

パンデリ

老舗レストラン・パンデリには世界中から有名人も訪れているのだとか

ナムル

一階のデリカデッセン部を見れば、トルコ人の食生活がおおよそ分かるかも!?

エジプシャンバザール内には有名なレストランが二つ入っています。ほかにもエジプシャンパザールの出口からのびているHasircilar(ハスルジュラル)通り(前述メフメットエフェンディのある通り)をまっすぐ行くと、右手にトルコ版デリカデッセン「Namli(ナムル)」があり、ここの2階はセルフサービスの食事処になっているので、気軽にランチをしたい人におススメ。

■パンデリ
100年の歴史を持つ老舗の有名レストラン「Pandeli(パンデリ)」。店内の味わい深いブルータイル模様がトルコの古い歴史を感じさせます。テーブルコーディネートや使われている食器類などに高級感がない割に価格がちょっと高めなイメージですが、味は確か! 老舗ならではの堅実さが魅力。海側の入口から入ってすぐ左後方に入口があります。

 

■バーブ・ハヤット
バーブハヤット

中は思ったより広いレストラン

Bab-i Hayat(バーブ・ハヤット)はパンデリとは反対側の出入り口2階にあるオスマン料理レストラン。2006年開店と比較的新しいものの、天井モチーフや窓際の文様やタイルなど、どこか古いモスクを思わせます。エジプシャンバザールの営業時間に合わせて閉店となるパンデリと異なり、深夜0時まで開いています。

 

<エジプシャンバザールDATA>
Misir Carsisi(ムスル・チャルシュス)
営業時間:8:00~19:30、日曜9:30~18:00
定休日:断食祭3日間、犠牲祭4日間、10月29日(共和国祭)
アクセス:トラムEminonu(エミノニュ)駅から徒歩3分



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