バンコク/バンコクのグルメ・レストラン・屋台

バンコクのトムヤムクンレストラン(2ページ目)

タイの定番料理といえばトムヤムクン! 一言でトムヤムクンと言っても、お店によってこれほど味に違いがある料理は珍しいくらい。本場のタイならどこで食べても美味しいというわけではありません。残念ながらあまり美味しいとは言えないトムヤムクンを出すところも。今回は、最近バンコクで「特にトムヤムクンが美味しい!」と言われているレストランをご紹介しましょう!

執筆者:清水 千佳

スタイリッシュな空間でトムヤムクン! ナラ・エイト

海老味噌の味がしっかりきいたトムヤムクンは食べ応えあり!

海老味噌の味がしっかりきいたトムヤムクンは食べ応えあり!

ナラ内観

バンコクっ子たちに大人気のレストラン「ナラ」。お店の雰囲気もスタイリッシュ

タイのファッションピープルに人気のレストラン「ナラ」が、バンコク一のお洒落スポットトンローにオープンした新店舗。オープンエアのテラスに、バーカウンターやソファー席を備えたスタイリッシュな内装のレストランで、皆それぞれにリラックスして食事を楽しんでいます。

「ナラ」のトムヤムクン(265バーツ/約742円)は、具沢山でリッチな今風のトムヤムクン。バンコクの若いタイ人に大人気です。海老味噌の風味も強く、とても濃厚。ココナツミルクもたっぷり入った“ナーム・コン”スタイル。メニューはタイ料理全般から、クイッティアオ、カオパット、スナック類とほとんどカバー。お洒落なクラブが建ち並ぶトンローへ遊びに出かける前の腹ごしらえに、カクテルと楽しむタイ料理はいかがでしょうか。セントラル・ワールド店は改装中ですが、エラワン・バンコクにも支店があります。

<DATA>
Nara eight(ナラ・エイト)
住所:Eight Thonglor Building GF, 88 Thonglor, Sukhumvit 55
TEL:02-713-8390
営業時間:10:00~22:00
定休日:なし
アクセス:BTSトンロー下車、トンロー通り500メートル右手。タクシーで1分

 

本格的なイサーン料理が魅力! ラープ・ランスアン

「これぞタイの庶民派食堂!」という雰囲気を醸し出している

「これぞタイの庶民派食堂!」という雰囲気を醸し出している

ラープ・ランスアン

庶民派食堂ならではの、パンチのきいた味が魅力。ナーム・コンとナーム・サーイ、両方あるので食べ比べてみるのもアリ

高級ホテルやマンションが立ち並ぶバンコクの中心で、本格的なイサーン料理(タイ東北地方の田舎料理)を味わえると、人気の老舗食堂「ラープ・ランスアン」。味だけでなく、雰囲気や値段も超ローカル。日本の芸能人にもファンがいるという噂も。

場所の分かりづらさも、隠れ家らしさをかもしだしています。フォーシーズンズ・ホテルとペニンシュラ・プラザの間の道を進み突き当りの小道を右に曲がったところにある、ひっそりと賑わっている店がここです。店の奥にたたずむ、100歳に近い女将も名物。

モーファイ鍋(鍋の真ん中に火のついた炭が入っている鍋)で出てくるトムヤムクン(130バーツ/約364円)は味も豪快な田舎風。大人数でわいわいとつつきましょう。何も言わず注文するとココナッツミルク入りの「ナーム・コン」が出てきます。すっきり味が好みの人は、注文の際に「ナーム・サーイ」とオーダーしてください。イサーン料理の定番、ガイ・ヤーン(焼き鳥)、ソムタム(青パパイヤのサラダ)、カオニャオ(もち米)の3点セットもお忘れなく。もちろん冷房など無い庶民派の店ですので、くれぐれもドレスコードは超カジュアルで。

<DATA>
■Laab Lang Suan (ラープ・ランスアン)
住所:Soi Mahatlek Luang 1, Ratchadamri, Bangkok
TEL:02-252-1862
営業時間:11:00~21:00 
定休日:土・日曜
アクセス:BTSラチャダムリ下車、徒歩10分
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