三菱電機 冷蔵庫 光ビッグ・プレミアムフレンチ MR-EX(2ページ目)

「回るん棚」で最上段の食品が取りやすい

棚の高さを変える時、食品を移動しなくても指1本で棚が上下する「動くん棚」ほか、細かな使い勝手がいいと定評のある三菱冷蔵庫。2010年は、最上段の棚を回転させる「回るん棚」を新たに投入し、奥の食品が取りにくかった最上段の不満を見事に解決しました。「回るん棚」は、中華テーブルのような丸型ではなく楕円なのがミソ。デッドスペースが少なく、ほぼ従来の棚と同量の食品が置けます。回転するとトレイが手前にせり出しますが、万が一扉を閉めてしまっても、なめらかに戻るので安心です。

急速解凍も急速半解凍もできる「快速チルド」

一見すると普通のチルド室ですが、「快速チルド」ボタンを押すと、急速冷却と急速半解凍ができる便利機能が付いています。これは、食品の温度を測る赤外線センサーと奥に隠されている「サーキュレートファン」によるもの。チルド室の温度は0℃のため、ファンで0℃の冷気を循環させると、より早く0℃なるという原理を利用しています。例えば冷凍室(-18℃)に入れていたひき肉なら、約30分で包丁で切れる状態までに半解凍が可能。逆に、冷えていないビールなら約40分で冷え冷えになるとか。お料理中のあら熱取りにも活用できますね。

個性的な冷凍技術が日々の生活を便利に

数ある機能の中からガイドが注目するのは、個性的な冷凍技術。発売当初から大人気の「切れちゃう冷凍」は、まさに毎日料理を作る主婦の声を反映した便利機能。「瞬冷凍」は、-40℃で急いで冷やす「急冷凍」と区別がつきにくいのですが、-7℃で冷やしつつ過冷却という現象を利用した独自の技術です。「熱いまま冷凍」は、エアコンで培ったセンサー技術を活用し、庫内の温度ではなく、食品そのものの温度を感知し、熱い食材に冷気を狙い打ちするというハイテクぶり。これらの技術は、確実に日々の生活を便利にしてくれるでしょう。