くじらの盛り合わせ
![]() |
ボクのイチオシはサエズリ。弾力があって味の膨らみが実に素晴らしいですね。ベーコンは、噛むほどにおいしい一品で、尾肉はやわらかくてマグロの赤身のような血の香りが実にいい。正直、これほどクオリティの高いくじら肉は食べたことがありません!
くじらステーキ
![]() |
そのやわらかな食感にも驚きですが、その滋味深き味わいには言葉も出ません。しっかりと効いた黒胡椒の辛みや、シャキシャキの野菜(レタス、水菜、大葉、味つけ玉葱)との味、食感のバランスも文句なしです!
四の橋からほんの少し歩いたところにある知る人ぞ知る名店。極上の「くじら」、「かに」、「ふぐ」を味わえるお店です。くじらづくしのコース(8000円~)があまりに衝撃的だったのでご紹介しようと思います。
来栖 けい
![]() |
![]() |
【久世福商店】中の人に聞いた!2025年夏のヒットランキング、2位「万能だしポテチ」、1位は?
「秋のおいしさ全部入り…!?」【無印良品】新発売「炊き込みごはんの素」3品を本音レビュー!
Q. 輸入規制されて「うなぎ」が食べられなくなると聞きましたが、本当ですか?【専門家が解説】
最近よく耳にする「メスうなぎ」って何ですか? オスうなぎと味や食感はどう違う?【専門家が解説】
中の人に聞いた【久世福商店】ヒット商品ランキング、2位「七味なめ茸」、1位は? TOP5を実食!
不漁続きで「うなぎ」が高騰…それでもうな重を食べたいから、豆腐で「うなぎの蒲焼き」を作ってみた!
見た目は「うな重」そっくり! 鰻専門ライターも驚いた「なすの蒲焼重」とは?【実食&再現レポ】