ラーメン 人気記事ランキング(4ページ目)
2024年05月02日 ラーメン内でアクセスの多かった記事をご紹介します。
31位佐賀ラーメン美登里(浅草)
「なんでんかんでん」の登場以降、とんこつラーメンは首都圏において「濃度戦争」「個性競争」が勃発。その結果、今や首都圏豚骨のほとんどは本場九州より濃いスープとなった。しかし、2010年頃からはよりシンプルな、やたらに濃すぎないラーメンが歓迎されている。その一つが2011年にオープンした「佐賀ラーメン美登里」だ。
東京のラーメンガイド記事All About 編集部32位千里眼(東北沢)
「二郎風」は本物の看板を背負っていない分、クオリティに保証が無い代わりに、逆に独自の個性を持った物もある。後者の代表格が、「千里眼」だ。
東京のラーメンガイド記事All About 編集部33位まるきゅうらーめん(池袋)
サンシャインの近くにある「まるきゅうらーめん」は、裏通りにあり判りにくい立地ながら常にお客が絶えない人気店。「塩そば専門店」を謳うだけあり、よく研究された味です。
池袋のラーメンガイド記事All About 編集部34位らぁ麺屋 飯田商店(湯河原)
オープン当初からラーメン業界の話題をさらった大人気のお店です。湯河原という立地ですが、わざわざ行く価値のあるお店。キレのある極上の醤油ラーメンを食べることができます。
関東のラーメンガイド記事35位「鯛ラーメン」ラーメン界の新潮流 ! 注目すべき都内3軒
常に新たな素材や製法を追い求め、新しいラーメンが生み出されていくラーメン界で、次の素材として熱い注目を集めている「鯛」。人気ラーメン店が挑むネクストブランドから、和食のベテラン料理人による渾身の一杯まで、今都内で注目すべき「鯛ラーメン」をご紹介しましょう。
東京のラーメンガイド記事All About 編集部36位雑司が谷「ターキー」1杯550円のラーメンで昭和を味わう
古くから続く昔ながらの飲食店には、何とも言えない魅力があります。郷愁を誘う店の佇まい、長年一つの事に専心し続ける店主の想い、そして懐かしさを感じさせる優しい味わい。懐古主義ではなく温故知新。レトロではなくノスタルジック。「ターキー」のラーメンはそんな一杯なんです。
東京のラーメンガイド記事All About 編集部37位世田谷で食べるべき「煮干しラーメン」注目の3軒
古くは「環七ラーメン戦争」など、これまでに多くの人気ラーメン店が鎬を削り競いあって来た、世田谷のラーメンシーン。かつては豚骨ラーメンが多かった世田谷ですが、今は煮干しラーメンが席巻。今回は世田谷で食べるべき煮干しラーメンの数々をご紹介しましょう。
東京のラーメンガイド記事All About 編集部