[オレンジカード] 夏ミカンで作るオレンジカードは卵とバターを使って クリーム状に仕上げた贅沢なペーストです。 爽やかな香りと酸味のオレンジカードは タルトやお菓子づくりに使いますが こんがりときつね色に焼いたトーストにつけたり クラッカーにのせるのも美味しくいただけます。 オレンジカード 夏ミカンの皮（うすく皮をむき、熱湯で湯がいておきます） 4個分 夏ミカンの絞り汁 4個分 バター（細かく切っておく） 150g グラニュー糖 300g 卵 4個 (C）Mar.2004 Copyright & Photo. Tamiko Kuroda 12次のページへ
