東京スイーツブッフェ ベスト5(6ページ目)

ビタースイーツ ビュッフェ（新宿）

行列が絶えない大人のスイーツブッフェ
大人のスイーツブッフェを大流行させた革命店。メディア露出も多く、新宿店しかなかった頃には、1時間や2時間待ちは当たり前だった。ブッフェレストランばかりが集まるルミネ池袋「ビュッフェコレクション」にも出店したが、その中にあっても引き続き精彩を放っている。

ケーキはショーケースからサーブしてもらい、デコレーションまでしてもらえる。
クレープやワッフルは実演で出来立てが食べられるのは嬉しい。焼き菓子はバイキング方式で、チョコレートファウンテンやソフトクリームといったセルフクッキングも置かれている。軽食も手を抜いていない。ピザは窯で焼かれており、パスタも3、4種類用意されている。

店舗毎にモチーフが決まっており、内装も雰囲気も全く異なっている。ホテル系以外としては初めて、大人のスイーツブッフェを体現したブッフェレストランだ。

ショーケースから取り分けてもらえるので、ちょっと優雅な気分。皿は大小を選べるが、大皿を選ぶ客がほとんど。最後にソースをかけてデコレーションしてもらえる。



実演のクレープは大人気。写真は和洋折衷のあんみつのクレープで、白玉や寒天、粒あんがクレープに意外にも合う。

定番メニューの他に、入れ替わるる季節メニューがあるので、いつ訪れても楽しむことができる。





■ビュッフェレストラン ビタースイーツ ビュッフェ
住所：東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿 8F
TEL：03-5367-1899
営業時間：ランチ 平 11:00～16:00 土日祝 11:00～17:00、ディナー 17:00～23:00
制限時間： ランチ 90分、ディナー 120分
値段：ランチ 1800円、ディナー 2500円
アクセス：「新宿」駅より徒歩1分
地図：Yahoo!地図情報
URL：http://pscoop.jp/