マカオ/マカオのグルメ・レストラン・カフェ

コタイ地区のポルトガル・マカオ他各国料理レストラン

ポルトガル料理やそれをベースに発展したマカオ料理が中華料理と並ぶ地元マカオを代表する食。コタイ地区の各リゾートホテルにはポルトガル料理(マカオ料理)にアジア、西洋の人気メニュー要素を加えたインターナショナル料理の大型レストランがあり、どこも行列ができるほどの人気。その多くがビュッフェスタイルを採用しています。

執筆者:勝部 悠人

コタイ地区のポルトガル・マカオ・インターナショナル料理

ベルカンサオンのポルトガル風ローストチキン。モザンビーク由来のピリ辛スパイスを使ったというこういったマカオオリジナルメニューに数多く出会えるのもマカオならでは (c) Miyuki Kume

ベルカンサオンのポルトガル風ローストチキン。モザンビーク由来のピリ辛スパイスを使ったというこういったマカオオリジナルメニューに数多く出会えるのもマカオならでは (c) Miyuki Kume

マカオのグルメといえば、ポルトガル料理やそれをベースに発展した独自のマカオ料理が、中華料理(広東料理)と並ぶ地元を代表する食。コタイ地区の各リゾートホテルには、そんなポルトガル料理(マカオ料理)にアジア、ヨーロッパの人気メニュー要素を加えたいわゆるインターナショナル料理の大型レストランがあり、どこも行列ができるほどの人気です。

その多くが好みのメニューを自由に選べるビュッフェスタイルで、マカオらしくポルトガル料理の代表メニューを充実させたり、高級食材を採り入れたりと、それぞれオリジナリティを競い合っています。ここでは、ポルトガルやマカオの味を堪能できるインターナショナル料理レストラン(ビュッフェ)を紹介します。

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モダンポルトガル料理がベースのインターナショナルビュッフェベルカンサオン

高級感あふれる店内。写真はスイーツコーナー (c) Miyuki Kume

高級感あふれる店内。写真はスイーツコーナー (c) Miyuki Kume

ポルトガル料理の定番メニュー「ダックライス」 (c) Miyuki Kume

ポルトガル料理の定番メニュー「ダックライス」 (c) Miyuki Kume

フォーシーズンズホテル・マカオが誇るマカオ屈指の高級インターナショナルビュッフェ。アフリカンチキンなどポルトガル料理の人気メニューをはじめ、カレー、寿司・刺身、ピザ・パスタ、点心といった世界各地のグルメが揃います。ポルトガル直輸入の黒豚ハム「パタ・ネグラ」といった珍しいものまで。スイーツコーナーも充実しており、エッグタルトやセラデューラといったマカオらしいポルトガル風スイーツも。高級ホテルが手掛けるレストランとあって、ビュッフェ形式を採用しながらも、サービスは一流という印象。

<DATA>
Belcanção(鳴詩)
住所:プラザ・マカオ内フォーシーズンズホテル・マカオLevel1(コタイ地区)
TEL:+853-2881-8888
営業時間:朝食6:00~11:00、ランチ12:00~14:30(日曜はサンデーブランチ~15:00)、ディナー18:00~22:00
定休日:無休
予算:ディナー400パタカ~
アクセス:マカオ、タイパの各フェリーターミナル等からプラザ・マカオの無料シャトルバス利用。シャトルバス乗降場からリゾート内徒歩約1分

スタイリッシュな雰囲気の人気店 メザナイン

日本のデザイン会社スーパーポテトによるオシャレなデザインの店内 (c) City of Dreams

日本のデザイン会社スーパーポテトによるオシャレなデザインの店内 (c) City of Dreams

人気のポルトガル(マカオ)料理メニュー「アフリカンチキン」 (c) City of Dreams

人気のポルトガル(マカオ)料理メニュー「アフリカンチキン」 (c) City of Dreams

世界の味が楽しめるインターナショナル料理の名店としてシンガポールで人気のメザナインのマカオ店が、シティオブドリームズグランドハイアットマカオ3階に登場。定番のアフリカンチキン、ダックライスといったポルトガル料理、マカオ料理メニューも充実しています。他にも、グリル、中華、寿司&刺身バー、点心、デリ、パティスリー、ワインセラーとバーといった各コーナーが揃い、好みに応じて各国の代表メニューを自由に組み合わせて楽しめます。高級イメージが先行するグランドハイアットですが、メザナインはカジュアルな雰囲気。基本はアラカルトメニューが中心ですが、日曜日のサンデーブランチだけはビュッフェ形式になっています。

<DATA>
mezza9
住所:シティオブドリームズ内、グランドハイアットマカオLevel3(コタイ地区)
TEL:+853-8868-1920
営業時間:朝食6:30~10:30、ディナー17:30~23:00、サンデービュッフェ12:00~15:00(日曜)
定休日:無休
予算:300パタカ~
アクセス:マカオ、タイパの各フェリーターミナル、タイパビレッジ、市内中心ホテルシントラ前等からシティオブドリームズの無料シャトルバス利用。シャトルバス乗降場からリゾート内徒歩約5分

マカオ最大規模を誇るインターナショナルビュッフェ フェスティバ

マカオ最大の広さを誇るビュッフェとあって、大人数対応の円卓席も (c) Galaxy Macau

マカオ最大の広さを誇るビュッフェとあって、大人数対応の円卓席も (c) Galaxy Macau

ズラリと並んだ新鮮なシーフード (c) Galaxy Macau

ズラリと並んだ新鮮なシーフード (c) Galaxy Macau

ギャラクシーマカオの東プロムナードにあるマカオ最大規模を誇るインターナショナルビュッフェ。お店の広さと比例して、メニューのラインナップも豊富! ポルトガル、マカオ料理の要素もふんだんに採り入れた世界各地の人気メニューを多数取り揃えています。ワインの品揃えにも力を注いでおり、手頃な価格でポルトガルワインも味わうことができます。あまりの人気ぶりに夏の繁忙期は第2会場まで拡大して営業しているほど。特にディナービュッフェは行列必至のため、予約しておくのがベター。事前予約は1日前から受付。

<DATA>
Festiva(群芳)
住所:ギャラクシーマカオ内購物大道東地下G19(コタイ地区)
TEL:+853-8883-2221
営業時間:24時間
定休日:無休
予算:ディナービュッフェ338パタカ+サービス料
アクセス:マカオ、タイパの各フェリーターミナル、タイパビレッジ、市内中心メトロポールホテル前等からギャラクシーマカオの無料シャトルバス利用。シャトルバス乗降場からリゾート内徒歩約3分

サンズコタイセントラルにオープンしたばかりの最新ビュッフェ
グランド・オービット

高級感漂うエントランスホール (c) Sands Cotai Central

高級感漂うエントランスホール (c) Sands Cotai Central

高級食材もふんだんに盛り込まれる (c) Sands Cotai Central

高級食材もふんだんに盛り込まれる (c) Sands Cotai Central

2012年春にオープンしたばかりの大型リゾート、サンズコタイセントラルにあるインターナショナルビュッフェ。レストランのコンセプトが「マカオ・ポルトガル料理にインスパイアされたもの」というだけあって、マカオらしいメニューが多数。また、ポルトガル語圏世界の味ということで、ブラジル料理のシュラスコ(グリル)も。その他、タイ料理、マレーシア料理、イタリアンなど、アジア、ヨーロッパの人気メニューがラインナップ。

<DATA>
Grand Orbit(奧旋自助餐)
住所:サンズコタイセントラルLevel1(コタイ地区)
TEL:+853-8113-8910
営業時間:朝食6:30~10:30(週末~11:00)、ランチ12:00~15:00、ディナー18:00~23:00(土日は時間制: 17:30~20:00、20:30~23:00)
定休日:無休
予算:ディナービュッフェ288パタカ+サービス料
アクセス:マカオ、タイパの各フェリーターミナル等からサンズコタイセントラルの無料シャトルバス利用。シャトルバス乗降場からリゾート内徒歩約1分

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※海外を訪れる際には最新情報の入手に努め、「外務省 海外安全ホームページ」を確認するなど、安全確保に十分注意を払ってください。

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