フレッシュ・バジルソース
パスタやマッシュポテト、オムレツ、ピザ、炒め物などのソースと、活用幅の広いバジルソース（ペースト）。簡単ですが、フレッシュな風味はとびきりの美味しさです！
フレッシュ・バジルソースの材料（2～4人分）
フレッシュ・バジルソースの作り方・手順
フレッシュ・バジルソースの作り方
1：フードプロセッサーに材料を入れ、攪拌する
フードプロセッサーにバジル、くるみ、粉チーズ、塩をいれ、撹拌します。
フードプロセッサーがない場合はすり鉢で作ってください。2：オリーブオイルを加える
細かくなったら、オリーブオイルを加え、再度撹拌します。
ガイドのワンポイントアドバイス
すぐに使い切らない場合は清潔な瓶などに入れ、上からオリーブオイル（分量外）を5ミリ程度注ぎます。冷蔵庫で保存し、1週間程度で使い切ってください。
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