ダル・ポンピエーレ（大阪・淀屋橋）

カウンター～個室まで

バール席での気軽な一杯も楽しい

先月の「オッティミスタ」に続き、盛況な淀屋橋イタリアンをご紹介です。大正14年に建築された3階建ての旧消防署をリノベーションした「アンティカ・オステリア　ダル・ポンピエーレ」。1Fはバール＆カウンター席、2Fが個室、そして3Fはリストランテのような洗練された空間。あらゆるニーズに応えようという気概が見える、店構えです。

左から1Fカウンター席、2F個室、3Fダイニング

オススメはカウンター席。僕自身は、不勉強にしてイタリアへ行ったことはありません（今月、ニースまでは旅行に行くので、時間があれば寄って来ようと思っていますが）。しかし、ここのカウンター席の程よい喧騒は、僕のイメージするイタリアの食堂（オステリア）の様相。

豊富なパスタが嬉しい

料理もこれまた、イタリアを強くイメージさせるものばかり。パスタの名前ひとつとっても、2、3個は聞いたことがないものも。特に、手打ちパスタを得意とするこちらでは、各パスタの説明用にサンプルが置いてあるほど。今回はシェフのおまかせコース（6,800円）をご紹介します。

まずはアミューズとして、クリームチーズのブルスケッタを。イタリアンらしいフィンガーフードには、シャンパンよりもスプマンテ。グラスでもいただけるFerrariでのスタートがおすすめです。3千円台～のボトルワインや、毎日各3種以上が揃う赤・白のグラスワインなど、料理のお供も、イタリアを中心に豊富なのが嬉しいですね。

次ページでは前菜～をご紹介。