カフェ

【カフェ】パンもフライパンで焼いて：ホットサンド

カフェごはんを作る

更新日：2006年04月19日

パンもフライパンで焼いて：ホットサンド

川口葉子

パンがフライパンを使って香ばしくトーストできること、ご存知ですか？　サンドウィッチの具といっしょに、パンもフライパンでこんがり焼いて作ります。具にはグリル野菜、ハム＆チーズをたっぷりはさんで。

パンがフライパンを使って香ばしくトーストできること、ご存知ですか？　サンドウィッチの具も、パンも、フライパンでこんがり焼いて作ります。ランチタイムに野菜たっぷりの温かいサンドウィッチとコーヒーはいかがですか。

フライパンで作るホットサンド2種

トーストのおいしさのポイントは、パンの外側がかりっと焼けていて、中が水分を含んでしっとり、もちもちしていること。これを実現するには、トースターよりもフライパンのほうがずっと簡単！　最初は強火で加熱することにより、理想的なおいしさで、しかもすばやく焼き上がります。フライパンが2つあれば、パンと具を同時進行で加熱することができますが、なければ焼き網を使ってもおいしく仕上がります。

今回は、野菜のグリルのサンドウィッチと、ハムとチーズのサンドウィッチの2種類の作り方をご紹介します。

▼まず、材料をそろえましょう。

ショッピングランキング

趣味関連コミュニティ

愛用の北欧モノ

北欧好きが、愛用の北欧モノを見せ合うコミュニティ