最後に『ベトナム・フォー』です。スープはチキン味でちょっと柑橘系の香りがします。あっさりとしたスープでして、塩ラーメンのようにあっさりしています。麺は平麺でして、新潟市にある『中華のカトウ』のラーメンがこんな感じです。
今回は具を入れる前と入れた後で試食をしてみました。具無しでも食べられることは食べられるのですが、アクセントが無いのでちょっとキツいかもしれません。作り方には汁ビーフンだとトマト、トムヤム麺だと唐がらし、フォーだと貝割れ菜というスープと一味違う具材を入れるように書いてあります。
ラーメンのように油っこくないのもいいかもしれません。量が少ないのもありますが、どの商品も200kcal強とインスタントラーメン(日清『ラーメン屋さん』は400kcalくらい)に比べると低カロリーです。あまりコッテリした物を食べたくないときに食べるのにはいいかもしれません。一度お試しを。
