洋菓子店

更新日:2002年04月25日

ヴィタメール(東京大丸デパ地下)

関東初出店のベルギー王室御用達「ヴィタメール」をご紹介! なんと東京大丸デパ地下で買えるのです!GWのお出かけの際、手土産にぴったりのケーキもありますよ!


◆INDEX

◇都内デパ地下についに登場!ヴィタメール

◇手土産にイチオシ!ケーキ

◆ベルギー本店のご紹介





1910年オーストリア人のHenri Wittamerが、ベルギーの首都ブリュッセル・サブロン広場に創業しました。
そして2000年にベルギー王室御用達となりベルギー王室の特別なおもてなしには、必ずヴィタメールのチョコレートやお菓子が使われています。
3代目、現在のオーナーが60年代にチョコレート作りも始め、4代目のご主人、そして親戚が積極的な経営を展開されているそうです。

2000年夏に訪れた際、オーナーのMr.Henry-Paul Wittamerとお話させていただいたことがあります。Henry-Paulさんは、あたたかい優しいおじ様という雰囲気で、色々話かけてくださったことを思い出します。



お店は1階がショップ。2階がイートインできるカフェになっています。
簡単なデジュネ(ランチ)もいただくことができました。

そして食後はもちろん目にも楽しいケーキたち!!





ベルギーに立ち寄る際は、必ず訪れたいお店です。

ベルギー本店
Place du Grand Sablon,12-13,Grote Zavel-B-1000 Bruxelles.
TEL:32-2-512-3742

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下井 美奈子

洋菓子情報をご紹介する他、ライター、商品開発、レシピ提供、を行うスイーツコーディネーター。

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