ラーメンの重要な脇役「もやし12選」(2ページ目)

ここ２年間で食べた約1700杯のラーメンの中で「もやし」に照準を当てて、12杯を選んでみた。あまり目立たない、主張のある食材ではないがラーメンの中では見事なバイプレイヤーを演じてくれている。

「ラーメン二郎　目黒店」の小豚野菜

写真をクリックすると次の写真に進みます
もやしの消費量では「ラーメン二郎」関連店が群を抜いているであろう。見ての通りである。このボリュームを600円（2008年10月現在）でいただけるのだから素晴らしい。これを食べていると沢山の野菜と肉を食べられるので「完全食」なんじゃないかと錯覚する。

■ラーメン二郎　目黒店　　
住所:東京都目黒区目黒3-7-2 　　TEL:03-3793-2785
営業時間:12:00-16:00、18:00-24:00 　休日:水曜
●ラーメン二郎系全店データ集(2005年版)




■「ベスト12」シリーズ
●７月に食べて印象に残ったラーメン達
●ラーメンにおける玉子の｢12変化｣
●実食済みの絶品冷やしベスト12
●愛しきチャーシューメン
●今、お薦めの「札幌のラーメン」BEST12軒！
●３月に食べて印象に残ったラーメン達
●２月に食べて印象に残ったラーメン達
●１月に食べて印象に残ったラーメン達