黄金パン（揚げパン） 作り方（続き）
７．６の生地を先端から幅広にむかって巻いていきます。この時に人指し指を立てて、親指を軸にして小指から中指までで巻いていくのがプロの技！
８．生地を巻き終わった時につなぎめが一直線（赤い線がポイント）になっていることがポイント。このつなぎ目を下にしてオーブンの鉄板にアルミ箔で壁とつった箇所に置き、ラップをかけて28度～35度くらいのところに45分おきます。
９．45分たったら200度のオーブンで20分焼きます。焼きあがったパンはこれまた給食でよく食べたコッペパン！
10．９のパンを170度の油で5～6分あげます。
11．10のパンを油から取り出して黄金パウダーの中で泳がせたら出来上がり！
12．懐かしの揚げパンができあがりました。
揚げパン、すごくカロリーが高いように思えますが、焼いてあるパンを揚げているので、思いのほかパンの中には油が染みていないので安心。プラスきな粉もたっぷり食べられるので、とっても健康にもいいし、ママの美容にも効果的ですよ。
待ち時間がちょっと長いだけで、作業自体はとても簡単。これを機会にぜひパン作りを親子で実践してみてください。コッペパンの状態で終わりにして、コロッケやハンバーグ、焼きそばなどをはさんでもまた一興で、懐かしの味が再現できます。いろいろと楽しんでみてください！
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