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冬のスペイン・バルセロナのとっておき絶品グルメ、カルソッツとは？ 長ネギを炭火で焼いて、ナッツとトマトのソースをつけていただくと、口の中でとろける甘さにうっとり。今回は、地元の人が毎年楽しみにしている、取っておきの名物料理をご紹介いたします。