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日本屈指の名湯の群馬県「草津温泉」は、源泉が50度から90度を超えるところもあり、そのまま入浴することができません。そこで水で薄めることなく、木の板を使って温度を下げる「湯もみ」をします。「草津温泉　熱の湯」では、この伝統的な風習である「湯もみ」の体験を、ガイドの指導を受けながらすることができます。

全国の人気温泉地ランキングでも常に上位にランクインする草津温泉は、日々進化中。今回は、ここ数年で新しくオープンしたおしゃれカフェを中心に、温泉巡りの合間に立ち寄りたくなる、最旬スポットをご紹介します。

今年はまだまだ猛暑日が続きそう。そんな“暑い秋”でも快適に、宿や日帰り入浴施設などでの温泉入浴の後にも、涼しく遊べる草津温泉の過ごし方を紹介します。

今回筆者が草津温泉で宿泊してきたのは、2021年にオープンした高台にあるリゾートホテル。草津温泉を世界に広めたベルツ博士との縁から「草津×ドイツ」をコンセプトに建てられたホテルは、大人のための非日常感あふれる空間でした。

旅館での食事も素敵ですが、草津では、旅館以外にも食事のできるレストランがいくつかあります。名産の舞茸のてんぷらと合わせていただくそば・うどんや、とんかつ屋。近くの嬬恋村で採れたキャベツを使った洋食レストランなど。温泉街のグルメスポットを紹介します。