スペインガイド秦 真紀子

スペインといえば食への情熱が強い国。スペインガイドの秦真紀子さんも在住中にその情熱を体験したそうです。なかでも、ムール貝のエスカベッチェがお気に入りだそう。今回イチオシしてくれた商品は日本でも手に入るそうなので、試してみてはいかでしょう。

バルセロナが舞台になった映画は数々ありますが、秦さんが思わず自分と重ねて見てしまったというのが留学生の物語『スパニッシュアパートメント』。秦さんの原点でもあり、留学経験があってもなくても見られる、懐かしい感情に詰まった一本です。

18年間スペインで暮らしていた秦真紀子さんが、スペイン在住時、朝食に欠かせなかったというチョコレートクリーム。それよりも安くて、もっとおいしいものを日本の「業務スーパー」で発見したそう。秦さんイチオシのチョコレートクリームとは？

スペインガイドの秦真紀子さんが、スペインから帰国したときに出会ったという栗菓子をイチオシしてくれました。スペインの栗菓子との違いについても触れていますので、お菓子好きの方はぜひお読みください。