スペインガイド秦 真紀子

するっといただけるそうめんは、夏のイメージが強い食べ物ですよね。でもスペインでグルメを学んだ秦さんは、季節問わずおすすめなようですよ。業務スーパーの「そうめん」と「島原手延べそうめん」2種を紹介してくれました。冷やしだけでなく、にゅう麺にするアレンジレシピも必見です。

業務スーパーの「ほぐしサラダチキン」は、コンビニの約半額で買えると評判です。スペインでグルメを学んだ秦さんは、自分でもサラダチキンを作るそうですが、やはり業務スーパーの「ほぐしサラダチキン」が便利でおすすめなんだそう。その魅力をおしえてくれました。

ペースト状になっていて、調理に便利な業務スーパーの「辛子めんたいこ」。スペインでグルメを学んだ秦さんが、業務スーパーの「辛子めんたいこ」を使ったアレンジレシピを教えてくれました。パスタなどの定番料理だけでなく、サラダ加える驚きのアレンジレシピもありますよ！ 使い方に悩んでいた方必見です。

おやつや軽食にぴったりのクレープですが、生地作りはちょっとめんどくさい！ スペインでグルメを学んだ秦さんは業務スーパーの「もっちりクレープ」を高評価。冷凍のクレープ生地なのでいつでも簡単＆お手軽に食べられるので、重宝するそうですよ。価格や内容量、コスパのほか、アレンジレシピも教えてくれました。

日本でも人気の韓国料理トッポギは、いつもと違う料理を食べたい！ という時にぴったり。スペインで食を学んだ秦さんは、海外グルメ好きで、業務スーパーのトッポギ「韓国屋台のトッポッキ」を高評価。アレンジレシピも紹介してくれたので、参考になりますよ。

数種類のにんにく加工品を購入できる業務スーパー。どの商品がどんな料理に合うか知っておくと買うときに便利ですよね。にんにく料理の本場といえるスペインに18年間在住していた秦さんが、業務スーパーで買えるにんにくのおすすめを教えてくれました。アレンジレシピや価格感など参考になりますよ。

料理の味付けがいつも同じで、少しマンネリしていませんか？ スペイン国認定のソムリエ資格を取得している秦さんが、業務スーパーの「ふりふりパウダー」を高評価。振りかけるだけで、簡単に料理の味を変えられるおすすめのシーズニングパウダーなんだとか。

おやつや軽食、食事代わり、お酒のおつまみなどなど、いろんな場面で老若男女で楽しめるたこ焼き。スペインで食を学びグルメライターも務める秦さんは、業務スーパーの冷凍食品「たこ焼き」を高評価。18年間暮らしていたスペインにたこ焼き器を持っていったほどたこ焼き好きの秦さんに、業務スーパーの冷凍たこ焼きの内容量やカロリー、味や食感、たこの大きさ、電子レンジや揚げ焼きの調理方法からアレンジレシピなどについて聞いてみました。

渋いパッケージが多いイメージの塩。スペイン国認定のソムリエ資格をもつ秦さんが、業務スーパーで見つけた美味しくて見た目もかわいい「ヒマラヤピンクソルト」を紹介してくれました。おすすめの使い方や味など、商品詳細について教えてくれましたよ。

「チョコレートよりチョコレート菓子が好き」な方って意外と多いもの。スペインで食を学び、多くのチョコレートショップを取材してきたという秦さんは、カルディの「ラグノオ　ポロショコラ」を高評価。カルディで気軽に買えるのに、賞味期限が長くて手土産にも活用でき、おもてなしメニューにもアレンジ可能なのがイチオシのポイントなのだとか。