むらかみ みのる
週刊ホテルレストラン元編集長のガイドが1ランク上のホテル遊びをご提案します。
高層の楽園、マンダリンオリエンタル東京
女性だけでなく、性別年齢を問わずファンの多いマンダリンオリエンタル東京。このホテルに篭るのなら、”高層の楽園”とも称されるスパで究極の癒しを手に入れる……なんて過ごし方がおすすめ。
ついに開業!東京ディズニーランドホテル
2008年7月8日アンバサダーホテル、ミラコスタホテルに続いて3軒目の直営、ズバリ東京ディズニーランドホテルがオープンする。客室数は705室と世界中のディズニーホテルのなかでも最大級となるホテルの全容をご紹介。
インスペクターとしてホテルを愉しむ
一体どんな項目でホテルの評価が行われているのか。ホテルインスペクションの裏側を、2007年のオープン以降話題のホテルニューオータニ東京「エグゼクティブハウス禅」を例にとり解説する。
新旧御三家にみる、新世紀の東京ホテル
帝国ホテル、ホテルオークラ、ホテルニューオータニが「御三家」と呼ばれていたのは20年前のこと……。外資系ホテルを数多く迎えたいま東京のホテルはどんな世相を見せているのか。「御三家」をキーワードに紐解く。
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