横浜ガイド田辺 紫

新横浜ラーメン博物館の「あの銘店をもう一度“銘店シリーズ”」第15弾として、「食材の鬼」と称された故 佐野実さんのラーメン店「支那そばや」が2023年4月25日から5月15日まで出店。原点となる鵠沼（くげぬま）時代の「らぁ麺」を3週間限定で復刻します。

シウマイでおなじみの崎陽軒から「初夏のかながわ味わい弁当」が発売に。神奈川県とのタイアップ企画で、神奈川県の名産品をはじめ、初夏の味覚が味わえるお弁当です。掛け紙には神奈川県の名所がデザインされています。6月14日までの期間限定販売。

横浜の観光名所の1つ、山下公園に「THE WHARF HOUSE（ザ・ワーフハウス） 山下公園」が2023年4月14日にオープン。既存の山下公園レストハウスを活用したもので、朝から夜まで食事が楽しめるほか、新スポットとして足湯やBBQテラスを備えています。

2023年4月11日、キリンビール横浜工場内に「キリン横浜ビアホール」がオープン。ロイヤルフードサービスが運営するレストランで「一番搾り生ビール」を中心に、できたて直送の各種ビールに合う料理を提供します。ワインなども取りそろえ、ペアリングも提案。

横浜中華街にサウナ施設「HARE-TABI SAUNA&INN」が誕生。2023年4月15日にグランドオープンします。日本初導入のドイツ製水車式サウナストーブをはじめ、横浜中華街の店舗とのコラボレーションによるサウナドリンクやセルフロウリュ、水風呂などの施設も・・・

フジパンが横浜創業のキャラバンコーヒーと初めてコラボレーションした「スナックサンド コーヒーゼリー＆ホイップ」が2023年4月1日から発売。キャラバンコーヒーの店舗で提供されている昭和レトロなコーヒーゼリーをうまく再現した味となっています。

東急東横線横浜駅構内のカフェ「ザ ロイヤルカフェ」が4月1日に「ザ ロイヤルカフェ ヨコハマ モンテローザ」としてリニューアル。老舗洋菓子店「横浜モンテローザ」のスイーツとコーヒーとのペアリングが楽しめるスイーツカフェとして生まれ変わりました。

新横浜ラーメン博物館の「あの銘店をもう一度“銘店シリーズ”」第14弾として、北海道・函館の「マメさん」が2023年4月4日から4月24日まで出店。閉店した函館の人気店がラー博で復活した「幻の塩ラーメン」が横浜で味わえるチャンス！

横浜名物・シウマイでおなじみの崎陽軒が4月10日「駅弁の日」にちなみ、「おにぎりシウマイ弁当」を完全予約制で販売。看板商品の「シウマイ弁当」を、駅弁の始まりといわれる「おにぎり」で楽しめるというもの。販売は2023年4月10日～12日、4月3日から予約受付スタ・・・

横浜赤レンガ倉庫は、2023年3月31日から4月23日まで「FLOWER GARDEN（フラワーガーデン）2023」を開催。17回目となる2023年のテーマは“ウェルビーイング（WELL-BEING）”で、約26種類、2万2千株の花々が空間を演出します。入場無・・・