あの小泉元首相も訪れたカニ・カレーの名店
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| これがソンブーン名物カニ・カレー（プー・パッポン・カレー）！辛さの中にもまろやかさがあり、食べやすい |
タイに来たら必ず一度は食べなければ損！というほど美味しくて有名なシーフード料理があります。それは「プー・パッ・ポン・カリー」というカニ・カレー。このカニ・カレーの有名店といえばソンブーン（建興酒家）。今やタイではシーフード料理の代表格とも言われるほどになったカニ・カレー、実はここソンブーンが発祥の地なのです。タイ人のみならず、タイ在住の日本人なら知らない人はいません。なんとあの小泉元首相もこのカニ・カレーを食すためにやってきたほど美味しさはお墨付きです。
トロトロ卵とプリプリカニの饗宴！ソンブーンのカニ・カレー
カニ・カレーと言っても日本のカレーとは見た目も味も全く違います。カニと野菜、卵をナムプリック・パオと呼ばれるチリ・イン・オイル(唐辛子味噌）とカレー粉やナンプラーなどの調味料で炒めたものです。白ご飯やチャーハン（タイ語：カオ・パット）との相性は抜群！ もちろん他のレストランにもカニ・カレーはメニューとしてあるのですが、多くの人が口を揃えて「カニ・カレーならやっぱりソンブーンが一番」と言っています。きっと一口食べただけでも、とろりとした卵とプリプリとしたカニの食感のコラボレーションが病みつきになること間違いなしです。バンコク市内に４店舗ありますが、一番アクセスが便利なのがスリウォン店です。ほとんどの運転手は「スリウォン通りにあるソンブーン」と言えば分かりますが、中にはマージン欲しさに、違うシーフードの店に連れて行こうとする悪質なタクシー運転手もいるので、気をつけてください。下のタイ語表記の住所をコピーして運転手に見せればスムーズに行くことができます店の周りにはエビやカニ、その他魚介類の生け簀があるのですぐに分かりますよ。
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| ソンブーンレストラン・スリウォン店の住所（タイ語表記） |
＊メニューはすべて写真付きで日本語の表記もありますのでご安心を。
＊予算の目安：１人500バーツ（約1,600円）～ （伊勢えびなど高級食材を選ばなければ）
＜ＤＡＴＡ＞
■ソンブーン（建興酒家）スリウォン店
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