1:「瀬戸内レモンと紅茶のふんわりロール」
最初にご紹介するのは「瀬戸内レモンと紅茶のふんわりロール」172円(税込) 。こちらは、シャトレーゼで大人気のロールケーキの限定フレーバーです。瀬戸内レモンと紅茶の組み合わせに惹かれて購入してみました。 アールグレイの茶葉入りスポンジ生地にアールグレイとダージリンの紅茶シロップを染み込ませ、瀬戸内レモンの果皮入りレモンクリームを巻いたロールケーキなのだそうです。 食べてみると、レモン果皮の食感がアクセントになったレモンクリームが存在感抜群! 全体的に甘みはしっかりと感じつつもスッキリ爽やかで、絶妙なバランスがGood。濃厚な紅茶の味わいのスポンジ生地と相まって、レモンティーのような香り高いおいしさを堪能できます。2:「瀬戸内レモンミルクプリン」
続いて紹介するのは、「瀬戸内レモンミルクプリン」172円(税込) 。レモンのさっぱりとした味わいを満喫できる、まさに夏にぴったりなカップスイーツです。 八ヶ岳高原のしぼりたて牛乳を使用したミルクプリンに、瀬戸内レモン果汁と瀬戸内レモン果皮を入れたレモンコンポートとホイップクリームをトッピングしているのだそう。 つるんと滑らかな食感のミルクプリンはコクがありつつ、レモンピールを感じるレモンコンポートと一緒に食べると爽やかなおいしさに。冷蔵庫でキンキンに冷やすと一層美味で、暑い日に食べたくなる一品です。3:「レモンのフロマージュスフレ」
最後にご紹介するのは「レモンのフロマージュスフレ」399円(税込) 。レモンのうち、瀬戸内レモンを70.3%使用しています。レモンゼリーと酸味をきかせたレモンソースに、スフレチーズと2種類のクリームチーズを使用したチーズクリーム、4つの味わいを堪能できるケーキなのだとか。 食べてみると、ふわっとしゅわっと溶けるような食感のチーズスフレに、酸味のあるレモンゼリーとソースが合わさって、爽やかな初夏にぴったりのおいしさ。甘さがくどくなく、上品な味わいを楽しめます。瀬戸内レモンとチーズの相性の良さをぜひ実感してください。いかがでしたか。今回紹介した商品は全てシャトレーゼの季節限定商品です。気になった商品があった人は、売り切れる前にチェックしてみてくださいね。
※商品の在庫状況は日々刻々と変わるため、紹介した商品が「在庫なし」となる場合もあります。あらかじめご了承くださいませ。
【この記事の筆者:市岡 彩香】
グルメを中心に執筆するフリーライター。特にカルディやシャトレーゼに精通。トレンドのリサーチは欠かさず、新商品の試食は日課。取材ライターとしても活動中で、これまでに取材した人数はタレントや経営者を含め500人以上。蓄積したグルメ情報と取材力を生かし雑誌やWebなど幅広いメディアで執筆中。