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業務スーパーのマーボー豆腐「おとなの麻婆豆腐の素」は235円で12人前作れる!?

業務スーパーの「おとなの麻婆豆腐の素」は1袋200gが3袋入って235円(税込)。業務スーパーに詳しい秦さんは、12人前程度も作れて本当に驚いたんだとか。原材料やカロリー、作り方や温め方を解説。実食して考えた、美味しいアレンジレシピも紹介します。

秦 真紀子

執筆者:秦 真紀子

スペインガイド

■業務スーパーのマーボー豆腐「おとなの麻婆豆腐の素」は本格派の味わいで高コスパ

業務スーパーの「おとなの麻婆豆腐の素」

業務スーパーのマーボー豆腐「おとなの麻婆豆腐の素」


業務スーパーの袋入りレトルトは「大盛りカレー」を試したことがあり、量も味も満足したので、今回は「おとなの麻婆豆腐の素」を買ってみました。麻婆豆腐を作るときはいつも自分好みの辛さを調節してつくっています。「おとなの麻婆豆腐の素」はどれくらい辛いのかと想像して少しドキドキしましたが、電子レンジだけで調理可能という手軽さも魅力に感じたんです。

 

業務スーパーのマーボー豆腐「おとなの麻婆豆腐の素」の値段・価格・コスパ

業務スーパーの「おとなの麻婆豆腐の素」

業務スーパーのマーボー豆腐「おとなの麻婆豆腐の素」は3袋入り235円(税込)


「おとなの麻婆豆腐の素」は、3袋入り235円(税込)。3袋入りで1袋3~4人前で、我が家の感覚だと12人前といったところ。量だけ見てもコスパ高です。

 

業務スーパーのマーボー豆腐「おとなの麻婆豆腐の素」の原材料・内容量

業務スーパーの「おとなの麻婆豆腐の素」

業務スーパーのマーボー豆腐「おとなの麻婆豆腐の素」の原材料・内容量


「おとなの麻婆豆腐の素」の原材料・内容量は、以下のとおりです。
  • 名称:まあぼ豆腐のもと
  • 原材料名:植物油脂(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、豆板醤、にんにくペースト、粒状大豆たん白、砂糖、牛肉、牛肉出汁、キムチの素、食塩、米みそ、唐辛子、花椒、牛肉エキス調味料/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール、ステビア)、着色料(カラメル、紅麹、ラック)、酸味料、キシロース、香辛料抽出物
豆板醤や花椒などの調味料を使用しているのに驚きました。

 

業務スーパーのマーボー豆腐「おとなの麻婆豆腐の素」のカロリー・栄養成分表示

業務スーパーの「おとなの麻婆豆腐の素」

業務スーパーのマーボー豆腐「おとなの麻婆豆腐の素」のカロリー・栄養成分表示


「おとなの麻婆豆腐の素」のカロリー・栄養成分表示は、以下のとおりです(1袋200g当たり/推定値)
  • エネルギー:227kcal
  • たんぱく質:7.2g
  • 脂質:10.1g
  • 炭水化物:27.1g
  • 食塩相当量:6.6g
かなりこってりした味なので、カロリーも脂質ももっと高いと思っていたので、少し安心しました。ただ食塩相当量には気を配ってみてください。厚生労働省の「日本人の食事摂取基準2020年版」によると、1日の食塩摂取量は男性7.5g未満、女性6.5gです。1袋3~4人前で6.6gとなっていますが、食べ過ぎには注意です!

 

業務スーパーのマーボー豆腐「おとなの麻婆豆腐の素」の賞味期限・保存方法 

業務スーパーの「おとなの麻婆豆腐の素」

業務スーパーのマーボー豆腐「おとなの麻婆豆腐の素」の賞味期限


2022年7月上旬に購入した「おとなの麻婆豆腐の素」の賞味期限は、2024年6月17日でなんと2年近くも持ちます。保存方法は、直射日光を避け常温での保存です。

 

業務スーパーのマーボー豆腐「おとなの麻婆豆腐の素」の作り方・温め方

「おとなの麻婆豆腐の素」でマーボー豆腐を作るのはカンタン。作り方と温め方は、以下の2通りです。
  • フライパンに「おとなの麻婆豆腐の素」と豆腐を入れて一煮立ちさせるだけ。
  • 電子レンジで500W5分温めるだけ!
本当にラクラクです。

 

業務スーパーのマーボー豆腐「おとなの麻婆豆腐の素」はピリ辛でねっとり濃厚

業務スーパーの「おとなの麻婆豆腐の素」

業務スーパーのマーボー豆腐「おとなの麻婆豆腐の素」は見た目ほど辛くはない


「おとなの麻婆豆腐の素」は開封した時に、とても辛そうなにおいが! しかも写真のように出してみると赤みがかっていて「……ものすごく辛いのでは?」と想像していました。ただ食べてみると後味がピリ辛くらいでそんなに辛くはありません。ねっとりしているので具に絡みやすく、濃厚な味わいです。ご飯が進みます。

 

■業務スーパーの「おとなの麻婆豆腐の素」の美味しいアレンジレシピ

業務スーパーの「おとなの麻婆豆腐の素」アレンジ

業務スーパーのマーボー豆腐「おとなの麻婆豆腐の素」は電子レンジでも調理可能


「おとなの麻婆豆腐の素」は電子レンジでも作れてラクラクですが、フライパンでも温められます。しかも麻婆豆腐以外の料理にも使えるのも良いです。おすすめのアレンジ方法を2種類ご紹介します。

 

1.業務スーパーの「おとなの麻婆豆腐の素」でマーボーナス 

業務スーパーの「おとなの麻婆豆腐の素」

業務スーパーの「おとなの麻婆豆腐の素」で作る麻婆ナス


<材料>
  • 業務スーパーの「おとなの麻婆豆腐の素」:半分
  • ナス:中1本
<作り方>
  1. ナスを乱切りにし、500wの電子レンジで約1分温め、火がとおりやすくします。
  2. フライパンにナスと「おとなの麻婆豆腐の素」を入れ、水大さじ3ほど加え、約10分煮ます。
  3. 途中水分が少なくなったら、足します。
ナスにピリ辛味がよくしみて美味しいです。こってりした風味が好きな人は、ナスを油で炒めてもOK!

 

2.業務スーパーの「おとなの麻婆豆腐の素」で作るマーボー春雨

業務スーパーの「おとなの麻婆豆腐の素」アレンジ

業務スーパーの「おとなの麻婆豆腐の素」に春雨を加えて


<材料>
  • 業務スーパーの「おとなの麻婆豆腐の素」:半分
  • 春雨:50g
<作り方>
  1. 春雨をたっぷりのお湯で戻します。
  2. 「おとなの麻婆豆腐の素」と戻した春雨をフライパンに入れ、混ぜながら弱火で煮ます。
  3. 全体にタレがいきわたったら出来上がり。
「おとなの麻婆豆腐の素」に春雨を加えれば絶品! ヘルシーに春雨をごはん代わりにするのも良いですね。

 

■業務スーパーのマーボー豆腐「おとなの麻婆豆腐の素」に関連するQ&A

「おとなの麻婆豆腐の素」について検索されがちな疑問に答えます。

 

業務スーパーのマーボー豆腐「おとなの麻婆豆腐の素」はまずいって本当? 辛い?

「おとなの麻婆豆腐の素」がまずいという口コミは今回見つかりませんでした。実際辛いものが苦手な人でも食べられる程度の辛さです。

 

業務スーパーの調味料で作る「麻婆豆腐」が話題? 家事ヤロウで紹介された?

テレビ朝日系ドキュメントバラエティー番組「家事ヤロウ」で業務スーパーの食材を使った「麻婆豆腐」が話題になりました。レトルトだからか「おとなの麻婆豆腐」は使用されていないようです。

 

業務スーパーに甘口の麻婆豆腐の素はある?

今回「おとなの麻婆豆腐」シリーズでは、紹介した1種類しかありませんでした。ほかのメーカーの麻婆豆腐の素も探しましたが、私が訪れた店舗では見つからず。業務スーパー公式サイトでも探しましたが、甘口の麻婆豆腐の素は探しきれませんでした。もしかしたら2022年7月現在、世間のブームが中辛・辛口に傾いているとも考えられますが、たんに売れきれなのかもしれません。

 

■業務スーパーのマーボー豆腐「おとなの麻婆豆腐の素」は12人前でまさか235円

業務スーパーの「おとなの麻婆豆腐の素」

業務スーパーのマーボー豆腐「おとなの麻婆豆腐の素」はピリ辛濃厚な本格中華の味


美味しさ:★★★★
アレンジ度:★★★★
コスパ:★★★★
(星5つ中)

業務スーパーの「おとなの麻婆豆腐の素」は1袋200gが3袋入りで、我が家の感覚だと合計12人前が作れました。それがわずか235円(税込)で驚きです。牛肉が入っているので、豆腐を加えればいいだけでラク。フライパンに「おとなの麻婆豆腐の素」と豆腐を入れて一煮立ちさせるだけ。または、電子レンジで500w5分温めるだけで食べられます。

忙しい日に簡単に本格中華が用意できるので、とても重宝しています。具を足せばもっと豪華に、手作り風になると思います。大人には辛くないですが、小さなお子さんにはちょっと辛いと思うので、そこだけ注意してみてください。

DATA
業務スーパー┃おとなの麻婆豆腐の素

内容量:3袋入り(200g×3)
 
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※メニューや料金などのデータは、取材時または記事公開時点での内容です。

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