業務スーパーのポン・デ・ケージョが人気！ 風味や食べ方のアレンジレシピを紹介

■業務スーパーの「ポン・デ・ケージョ」が気になる！

ブラジル直輸入の業務スーパーの「ポン・デ・ケージョ」は、ほんのり甘いチーズ風味のモチモチのパンです。小麦粉が使われていないのでグルテンフリー。小麦粉のアレルギーがある人も食べられます。

チーズ好きにはたまらない「ポン・デ・ケージョ」。そのまま食べてももちろん美味しいですが、いろんなものをかけたり、挟んだり、アレンジしてもさらに美味しいです。業務スーパーの「ポン・デ・ケージョ」の美味しさと食べ方を紹介します。

 

業務スーパー「ポン・デ・ケージョ」は食感と風味がイチオシ！

モチモチの食感とほんのり甘いチーズが癖になる「ポン・デ・ケージョ」は、ブラジルのチーズパン。日本でもひと昔前に流行して、パン屋さんなどで売られていましたが、姿を見せなくなって久しいなあと思っていた今日この頃、業務スーパーで見つけました！

なんと本場ブラジル直輸入。パン種を凍らせた冷凍食品なので、自宅で焼き立てが手軽に食べられます。

私はスペイン在住時代にブラジル人の友達の手作りの「ポン・デ・ケージョ」を食べたことがあり、また食べたくてたまらなかったので、嬉しくてすぐに購入しました。そして美味しくてびっくり。モチモチ感とほんのり甘い独特なブラジルのチーズ風味にはまりそうです。

 

業務スーパーの「ポン・デ・ケージョ」はブラジル直輸入のミニチーズパン

業務スーパーの「ポン・デ・ケージョ」は株式会社　神戸物産が本場ブラジルから直輸入しているミニチーズパンです。カスタマーサービスの電話番号が記載されているPifPaf社が輸入元メーカーだとわかります。黄色と黄緑色のパッケージがブラジルの国旗を思わせます。

業務スーパーの「ポン・デ・ケージョ」はミニチーズパンの冷凍種が16個入っています。オーブンレンジがなくてもオーブントースターで簡単に焼けて、自宅で焼き立ての「ポン・デ・ケージョ」が味わえます。

ちなみにポルトガル語で「チーズのパン」という意味。商品のそのままの指すストレートな名前ですね。

 

■業務スーパーの「ポン・デ・ケージョ」を知りたい！ 

業務スーパーの「ポン・デ・ケージョ」はどんな特徴の商品なのでしょうか。詳細に見ていきましょう。

 

業務スーパーの「ポン・デ・ケージョ」内容量・値段

業務スーパーの「ポン・デ・ケージョ」の内容量は、400g。値段は300円（税込）です。数えてみると16個入っていました！ 1個約19円は安いです！

 

業務スーパーの「ポン・デ・ケージョ」の原材料・原産国 

業務スーパーの「ポン・デ・ケージョ」の原材料・は原産国は、以下の通りです。

• 名称：冷凍チーズパン
• 原材料：タピオカでん粉、卵、植物性油脂、サワースターチ、チーズ、チーズ風味調味料、大豆たん白、ホエイパウダー、食塩／香料、調味料（アミノ酸）、（一部に卵・乳成分・大豆を含む）
• 内容量：400g
• 保存方法：－18度以下で保存
• 凍結前加熱の有無：加熱してありません
• 加熱調理の必要性：加熱して食べてください
• 原産国名：ブラジル
• 輸入者：株式会社　神戸物産

※原材料配合割合：チーズ2.5％（仕込時）

業務スーパーの「ポン・デ・ケージョ」は焼くとかなりふっくらするので、膨らまし粉が入っているのかと思いましたが、材料に表示にはなかったのが意外でした。また原材料が思ったよりもシンプルで驚きがありました。

原産国はブラジルで、PifPafというブラジルの会社が輸入元メーカーとなっています。

 

業務スーパーの「ポン・デ・ケージョ」のカロリー・栄養成分表示

業務スーパーの「ポン・デ・ケージョ」の100gあたりの栄養成分表示・カロリー（推定値）は、以下の通りです。

• エネルギー：258kcal
• たんぱく質：4.0g
• 脂質：10.0g
• 炭水化物：38.0g
• 食塩相当量：1.4g

400g入りで16個ということは、4個で100g。1つひとつは小さいものの食べ応えがあるので、4個食べるとかなりお腹が膨れます。これで258kcalというのは、低い方だと思います。

 

業務スーパー「ポン・デ・ケージョ」賞味期限・保存方法

2021年6月上旬に購入した商品の賞味期限は2022年2月9日です。焦って食べる必要がないのがいいですね。

保存方法は、－18℃以下で冷凍保存。「加熱せずに冷凍されているパン種」というのがイメージとして伝わりやすいかと思います。

 

実食！ 業務スーパーの「ポン・デ・ケージョ」の味は甘くまろやかなチーズ味

業務スーパーの「ポン・デ・ケージョ」を食べてみると、塩味が少なく、ほんのり甘くまったりとしたチーズ風味でした。外側はパリッとしていますが、中はもっちり。小さくても満腹感があります。

またパッケージを開けた瞬間から部屋に甘いチーズの香りが充満します。チーズ好きにはたまらない香り！ タピオカでん粉が主原料ですが、タピオカのような味はまったく感じず、不思議です。

 

■業務スーパーの「ポン・デ・ケージョ」の調理法

パッケージの裏に記載されている調理法は、オーブントースターを使うもの。アルミホイルを被せて1200wのオーブントースターで約15分。外側をパリッ、中はふっくらもっちりする焼き方を詳しくお伝えします。

「忙しいから15分も待てない！」という方向けにもう少し早く焼けるように、電子レンジも使ってみました。

お好みの方法で調理してみてください。

 

【調理法1】トースターで簡単！ アルミホイルをかければふっくら

1. アルミのトレーなどに並べた業務スーパーの「ポン・デ・ケージョ」に、ふわっとアルミホイルを被せます。
2. 1200wのオーブントースターで約10分焼きます。
3. その後アルミホイルを外して約5分焼きます。

アルミを被せたままだと表面に焼き色がつかないので、アルミを外して焼くとほんのりきつね色になるのがポイントです。また、焼きが足りないとトースターから出して数分後にしぼんでしまいます。それから再びトースターで焼いてももう膨らみません。

 

【調理法2】電子レンジで時短調理

 

1. 500wで30秒解凍してから、アルミのトレーなどにポン・デ・ケージョを並べて、アルミホイルを被せます。
2. 1200wのオーブントースターで約8分焼きます。
3. アルミホイルを外して3分焼いたら完成です。

「オーブントースターで15分は忙しい朝のご飯には、ちょっと時間がかかりすぎ」など1分でも早く調理したいなら、電子レンジを使うと少しだけ早くできます。ただ、解凍しすぎるとべちょっとして形が崩れ、器にひっついてしまうので要注意です。

 

■業務スーパーの「ポン・デ・ケージョ」のアレンジレシピ！

そのまま食べてもチーズの風味たっぷりで美味しい業務スーパーの「ポン・デ・ケージョ」ですが、アレンジするとまた違った味わいになります。甘くデザート系のパンにも、軽食にぴったりな塩味系にもどちらにもぴったり。おやつから軽食までおすすめです。

いくつか見つけたアレンジをご紹介しますね。

 

1.「ポン・デ・ケージョ」のオリーブオイルかけ

業務スーパーで購入した、スペイン産エキストラバージンオリーブオイル「CAMPINA OLIVAR」につけてみました。

エキストラバージンオリーブオイルの植物系の風味が加わるとともに、食感がモチモチから、もっちりしっとりに！

 

2.「ポン・デ・ケージョ」のきなこ砂糖風味

業務スーパーの「ポン・デ・ケージョ」は「どこかチーズ餅のようだ」と見ていて思いました。そこから発想を飛ばし、お餅のトッピングといえば「きなこ砂糖」だと思いつきました。

【材料】

• 業務スーパーの「ポン・デ・ケージョ」
• きなこ：大さじ1
• 砂糖：小さじ1

【作り方】

1. きなこと砂糖を合わせます。
2. 業務スーパーの「ポン・デ・ケージョ」を割ります。
3. しっとりした「ポン・デ・ケージョ」に1をつけて出来上がりです。

「ポン・デ・ケージョ」の外側は乾燥しているので、粉はうまく絡みません。割って中のしっとりしたところのきな粉砂糖をつけます。意外なほど美味しいです！

 

3.「ポン・デ・ケージョ」のソーセージサンド

子どもの喜ぶ軽食なら、業務スーパーの「ポン・デ・ケージョ」をベースにしたサンドイッチがおすすめです。ソーセージとチーズは定番の間違いない組み合わせ。朝食にぴったりです。

 

■業務スーパーの「ポン・デ・ケージョ」の気になる情報

広く品ぞろえが多い業務スーパーのどこに「ポン・デ・ケージョ」があるのでしょうか。冷凍食品も多いので、迷ってしまうかもしれませんよね。売り場など購入時に気になる情報をまとめます。

 

業務スーパーの「ポン・デ・ケージョ」の売り場はどこ？

業務スーパーの「ポン・デ・ケージョ」は、冷凍のお菓子コーナーにあります。パイ生地やワッフル、ティラミスなどが並ぶ辺りを見てみてください。すぐに見つかると思います。レジに並んでいる間に溶けないように、カートに入れるのは最後にどうぞ。

 

コストコにも類似品が？

なんとコストコにも「ポン・デ・ケージョ」があるそうです。24個入りで価格は998円（税込）。1個約42円なので、業務スーパーの「ポン・デ・ケージョ」の方がお得感がありますね。

 

■【まとめ】業務スーパー「ポン・デ・ケージョ」の評価

美味しさ：★★★★
アレンジ度：★★★★
コスパ：★★★★
（星5つ中）

業務スーパーの「ポン・デ・ケージョ」は、特にチーズやチーズ入りのパンが好きな人におすすめです。トースターで15分、電子レンジを使っても10分はかかってしまうのが、ネックですが、その分焼き立ての美味しさがあります。

モチモチの食感も楽しいし、タピオカでん粉は癖がなく美味しいです。小麦粉のアレルギーがある方も気にせず食べられてぴったり。甘くしても、塩味にしても相性がいいので、アレンジを考えるものワクワクします。1度試してみてください。

DATA
業務スーパー┃ポン・デ・ケージョ