業務スーパーのコーヒーゼリーとは?
業務スーパーの「コーヒーゼリー」は、2種類のコーヒーをブレンドして作ったコクのある味わいが特徴。お値段は1kgで158円(税抜)。パックには「7~8人8人分」と記載がありますが、8人分で計算をすると1人あたり約20円(税抜)! コスパも申し分ありません。■業務スーパーのコーヒーゼリーのパッケージ この商品、まず目を引くのがパッケージ。コーヒーゼリーというとプラスチックのカップを想像しますが、業務スーパーの「コーヒーゼリー」は、1リットルの牛乳パックと同じサイズのパックにコーヒーゼリーが入っています。
■業務スーパーのコーヒーゼリーの内容量 内容量は1kg。単位が「kg」というのがちょっと驚きですよね。ただ、8人分で計算をすると1人あたり125gとなるので、ちょうどいいかもしれません。
■業務スーパーのコーヒーゼリーの原材料 原材料は、果糖ぶどう糖液糖、コーヒー、黒砂糖、濃縮コーヒーなど、一般的なコーヒーゼリーとほぼ同じです。
■業務スーパーのコーヒーゼリーのカロリー・栄養成分 100gあたりの栄養成分は、エネルギー58kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.0g 、炭水化物14.3g 、食塩相当量0gです。カロリーも脂質も低いため、ダイエット中のおやつによさそう。ただし、ホイップクリームなど甘みを足すとその分カロリーも増えるので気をつけて。
■業務スーパーのコーヒーゼリーの賞味期限 2021年1月31日に購入したときの賞味期限は、2021年4月8日。約2ヶ月ありますが、あくまでも開封前の賞味期限なので、開封後は早めに食べきってしまいましょう。
業務スーパーのコーヒーゼリーの切り方
1.パックの口を開けます。2.両サイドを広げて外側に引っ張ります。
3.パックからゼリーを取り出します。取り出す方法は2種類あるので、詳しく紹介していきますね。
取り出し方1. パックから出して使う分だけ切り分ける 大きめのお皿にゼリーを出し、使う分を切ります。
取り出し方2. スプーンですくって取り出す パックの中にスプーンを入れて、必要な分だけ取り出します。汚すお皿の枚数が減るので、私はこの方法で取り出すことが多いです。柄の部分が長いスプーンを使うとよりスムーズに取れますよ。
業務スーパーのコーヒーゼリーの保存方法
■パックのまま冷蔵庫で保存する 一度で使い切れない場合は、パックのまま蓋をして冷蔵庫で保存しましょう。開け口を折り、少し力を入れて押すと口が開かなくなるので、そのまま冷蔵庫に入れてください。私は、口部分をクリップで止めてから冷蔵庫に入れています。
■容器に移し替えて冷蔵庫で保存する 容器を移し替える場合、液体のコーヒーがパックの中に入っているので、それを先に出しておきましょう。コーヒーが飛び散るのを防げます。
蓋が閉まるサイズ、使いやすいサイズに切っておくと便利です。
■ジップロックで保存する ジップロックなど、食品を保存する袋に入れておくのも便利です。
業務スーパーのコーヒーゼリーの実食レポ
業務スーパーのコーヒーゼリーは、かなりプルプルしていて弾力があります。こんにゃくゼリーと一般的なゼリーの間くらいのプルプル感です。甘さは控えめで、大人向けの味だと思います。業務スーパーのコーヒーゼリーを使ったアレンジレシピ
■ホイップを乗せるだけの「映える」コーヒーゼリー ホイップクリームを乗せるだけで、見栄えがとてもよくなります。甘さもプラスされるので、「そのままでは苦い」という人にもおすすめです。<材料>
コーヒーゼリー:2cm分
ホイップクリーム(スプレータイプ):10g程度
<作り方>
1.コーヒーゼリーを切ってお皿に乗せます。
2.その上からスプレータイプのホイップクリームを盛りつけて完成です。
■クッキーサンド クラッカーに挟むだけなのにおしゃれに見えるクッキーサンド。そのままでも冷やしてもおいしいです。
<材料>
クラッカー:12枚
コーヒーゼリー:大さじ2
ホイップクリーム:大さじ3
<作り方>
1.コーヒーゼリーを細かくします。
2.ホイップを加えます。写真はホイップがたくさん出てしまいました。
3.ゼリーを砕きながら混ぜます。
4.クラッカーに挟んで完成です。
■おから入りクッキーでちょっとヘルシーに クッキーのサクサク感が好きな人は、早めに食べるのがポイント。私は少ししんなりしたクッキーが好きなので、3分程度おいてから食べています。
<材料>
おからクッキー:6枚
コーヒーゼリー:80g
豆乳:100ml
<作り方>
1.ジップロックにコーヒーゼリーを入れ、手で細かく砕きます。(このやり方が一番楽です)
2.ボウルに砕いたコーヒーゼリーとおからクッキー、豆乳を入れます。
3.軽く混ぜ、器に盛りつけて完成です。
業務スーパーのコーヒーゼリーのまとめ
業務スーパーのコーヒーゼリーは、なんと言ってもその量が魅力。アレンジもしやすいので、他の食材とのコラボでいろいろなお菓子が作れそうです。しかもお手頃価格なのがうれしいですよね。大容量のコーヒーゼリーを活用して、おうち時間を楽しんでくださいね。
アレンジ度★★★
美味しさ★★★★
コスパ ★★★★
DATA
業務スーパー┃珈琲ゼリー
内容量:1kg
原材料:果糖ぶどう糖液糖、コーヒー、黒砂糖、濃縮コーヒー/ゲル化剤(増粘多糖類)、カラメル色素、甘味料(アセスルファムK、アスパルテーム・L、フェニルアラニン化合物)、乳化剤、(一部に大豆を含む)