2017年は「小さめ」のクリスマスケーキで、ちょこちょこ「幕の内」食べを楽しもう!
2017年クリスマスケーキ人気の傾向の一つが「小さめ」サイズ。特に松屋銀座では、通常のケーキサイズ5号(直径15cm)より、ひとまわり小さい4号(12cm)から9cm前後など、小さめケーキが充実しています。小さめサイズを数種買う良さは、テーブルが華やぐこと、ちょこちょこと少量&多種いただける、いわゆる「幕の内」食べができ楽しいこと、味に変化ができて飽きずに最後まで食べきれることだと思います。
2017年12月4日(月)放送のTBSテレビ「ビビット!」に出演し、4種類をご紹介させて頂きとても人気でしたので、改めてご紹介しますね。
リベルターブル「エリザベス」直径:下段11cm、上段8cm
松屋オリジナル限定品で、贅沢な2段仕立てのラグジュアリー感が漂うケーキです。ローランペリエ シャンパン ロゼのクリームと、コクのあるチョコレートムースがちょっと大人の味わい。赤い果実のフレッシュな酸味とジュレが上品に香ります。小さなウエディングケーキにも見え、恋人同士やご夫婦でお召し上がりなら、ムーディーに演出してくれそう<DATA>
店名:リベルターブル松屋銀座店
商品名:エリザベス 直径下段11cm、上段8cm
価格など:5400円(限定80台)要予約
予約:インターネット、店頭、電話受付(インターネットと店頭受付は12月15日まで)
https://www.matsuya-dept.jp/christmas.html
フリー電話:0120-974-794(2017年12月12日まで。午前11時~午後5時)
住所:東京都中央区銀座3-6-1
代表電話:03-3567-1211
キャンティ「銀座はちみつ ババロアバニラ」直径:12cm
松屋銀座は、銀座ビル屋上で養蜂する「銀座ミツバチプロジェクト」に参加されており、採れた銀座はちみつを使ったオリジナルのクリスマスケーキが毎年人気です。今年は「キャンティ」の「銀座はちみつババロアバニラ」が人気を集めています。蜂の巣を可愛らしく表現され、ババロアバニラのふわふわ生地に銀座はちみつが香る優しい味わい。甘酸っぱいフランボワーズのシロップ漬けがお味のアクセントになっています
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店名:キャンティ 松屋銀座店
商品名:銀座はちみつ ババロアバニラ 直径:12cm
価格など:税込3888円(限定50台)要予約
予約:インターネット、店頭、電話受付(インターネットと店頭受付は12月15日まで)
https://www.matsuya-dept.jp/christmas.html
フリー電話:0120-974-794(2017年12月12日まで。午前11時~午後5時)
住所:東京都中央区銀座3-6-1
代表電話:03-3567-1211
ラ・メゾン・デュ・ショコラ「エトワール・フィラント」直径:13cm
フランスを代表するショコラティエの1人、ニコラ・クロワゾー氏の、松屋オリジナル限定品です。美しく艶やかなドーム型のグラッサージュの中は、アーモンドとヘーゼルナッツの生地に、バニラ風味のクレーム・ブリュレ、ダークチョコレートムースが層になっています。口どけが軽く香りが高いので食べた後の余韻を長く楽しめます。<DATA>
店名:ラ・メゾン・デュ・ショコラ 松屋銀座店
商品名:エトワール・フィラント 直径:13cm
価格など:税込4428円(限定100台)要予約
予約:インターネット、店頭、電話受付(インターネットと店頭受付は12月15日まで)
https://www.matsuya-dept.jp/christmas.html
フリー電話:0120-974-794(2017年12月12日まで。午前11時~午後5時)
住所:東京都中央区銀座3-6-1
代表電話:03-3567-1211
パティスリー タント・マリー「カッサータ 柚子」直径:9cm
イタリアの定番菓子「カッサータ」に少し和の要素を取り入れたオリジナリティあるケーキ。リコッタチーズのコクに柚子がとてもよくあいます。実はテレビ番組収録時に、スタッフさんたちからも「印象的なおいしさ」、「チーズのコクがお酒にも合いそう」、「柚子が香るから紅茶、緑茶にもいい」と幅広い意見で男女ともに高評価でした。<DATA>
店名:パティスリー タント・マリー 松屋銀座店
商品名:カッサータ 柚子 直径:9cm
価格など:税込3240円(限定50台)要予約
予約:インターネット、店頭、電話受付(インターネットと店頭受付は12月15日まで)
https://www.matsuya-dept.jp/christmas.html
フリー電話:0120-974-794(2017年12月12日まで。午前11時~午後5時)
住所:東京都中央区銀座3-6-1
代表電話:03-3567-1211