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伝統と個性が魅力!エクラデジュールのフランス菓子(画像)(5ページ目)

平岩 理緒

平岩 理緒

スイーツ ガイド

スイーツ情報サイト「幸せのケーキ共和国」を主宰するスイーツジャーナリスト®。新聞、雑誌などでスイーツ情報を発信するほか、カルチャースクールや製菓系専門学校での講義、スイーツイベントのコーディネート、商品開発コンサルティング、コンテスト審査員など幅広く活動。1カ月に200種類以上のスイーツを食べ歩く。

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「エクラデジュール」の「カシシエ」(税込486円)

「エクラデジュール」には、グラス入りタイプのお菓子が複数並ぶ
「エクラデジュール」の店舗外観
「エクラデジュール」の「フランボワジエ」(税込486円)
「エクラデジュール」の「タルトレットミルティーユ」(税込454円)
「エクラデジュール」の「カシシエ」(税込486円)
「エクラデジュール」の「シュークリーム」(税込216円)
「エクラデジュール」の「エクラマドレーヌ」(4個入り税込864円、1個194円)
「エクラデジュール」の「シュケット」(税込432円)
「エクラデジュール」に並ぶ様々な焼き菓子。サヴォア地方の伝統菓子に使われる型もディスプレイされている
「エクラデジュール」の中山洋平シェフ
エクラデジュールのケーキ

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